Combattre la dénutrition et de la déshydratation du sujet âgé, c’est important tout au long de l’année. A l’approche des beaux jours et des premières chaleurs, notez bien ces quelques recommandations.
La prise en charge d’une personne âgée ne doit pas se limiter à mixer des aliments et à poser une carafe d’eau sur la table !
-Variez les boissons. La sensation de soif s’émousse avec l’âge. Il est donc important d’informer les aînés comme leur entourage, qu’ils doivent boire… même sans soif. Variez les plaisirs. Des eaux aromatisées, des fruits, des tisanes voire du thé, du café, ou des sodas… avec modération bien sûr.
-Adaptez l’alimentation. La dénutrition est d’autant plus dangereuse qu’elle s’installe de façon progressive. Sans être forcément perçue. La fonte musculaire qui s’ensuit peut avoir des conséquences majeures, notamment sur le plan de l’autonomie et des défenses immunitaires.
D’une manière générale, mieux vaut adapter l’alimentation aux capacités de mastication et de déglutition. Encore plus que pour les boissons, respectez la culture alimentaire des sujets âgés. Une blanquette de veau sera mieux appréciée que des sushis ou un cheeseburger…
www.destinationsante.com
La prise en charge d’une personne âgée ne doit pas se limiter à mixer des aliments et à poser une carafe d’eau sur la table !
-Variez les boissons. La sensation de soif s’émousse avec l’âge. Il est donc important d’informer les aînés comme leur entourage, qu’ils doivent boire… même sans soif. Variez les plaisirs. Des eaux aromatisées, des fruits, des tisanes voire du thé, du café, ou des sodas… avec modération bien sûr.
-Adaptez l’alimentation. La dénutrition est d’autant plus dangereuse qu’elle s’installe de façon progressive. Sans être forcément perçue. La fonte musculaire qui s’ensuit peut avoir des conséquences majeures, notamment sur le plan de l’autonomie et des défenses immunitaires.
D’une manière générale, mieux vaut adapter l’alimentation aux capacités de mastication et de déglutition. Encore plus que pour les boissons, respectez la culture alimentaire des sujets âgés. Une blanquette de veau sera mieux appréciée que des sushis ou un cheeseburger…
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