Adzopé - Les boulangers d’Adzopé (région de la Mé), ont été exhortés à s’inscrire dans une dynamique de qualité dans leur production de pain.
A la faveur d’une réunion des acteurs de la profession mardi à Adzopé, le Directeur régional de l’environnement, Aboa N’cho, a invité les boulangers à améliorer la qualité de leur prestation.
"Je vous invite à améliorer la qualité de vos pain en tenant aussi compte de l’environnement dans le processus de fabrication", a indiqué Aboa N’Cho, relevant la nécessité "d’éviter tout risque d’intoxication alimentaire du fait de la consommation du pain".
Un concours visant à récompenser les meilleurs boulangers de la région a été annoncé par Aboa N’Cho et se tiendra le 11 juillet.
A la faveur d’une réunion des acteurs de la profession mardi à Adzopé, le Directeur régional de l’environnement, Aboa N’cho, a invité les boulangers à améliorer la qualité de leur prestation.
"Je vous invite à améliorer la qualité de vos pain en tenant aussi compte de l’environnement dans le processus de fabrication", a indiqué Aboa N’Cho, relevant la nécessité "d’éviter tout risque d’intoxication alimentaire du fait de la consommation du pain".
Un concours visant à récompenser les meilleurs boulangers de la région a été annoncé par Aboa N’Cho et se tiendra le 11 juillet.
