Gastronomie : Un festival pour promouvoir le"choukouya"

Bouaké va accueillir les 6 et 7 décembre prochain la 2è édition du "Choukouya Festi". Cette rencontre dédiée aux professionnels et consommateurs de viande braisée a pour objectif, selon les organisateurs, de promouvoir ce mets. De plus, un volet commercial permettra aux entreprises désireuses de mieux se faire connaître du public de la capitale du Gbêkê. " C’est l’occasion pour les entreprises présentes à Bouaké de venir exposer, de se présenter et de dire au public de Bouaké qu’elles avaient effectivement repris leurs activités", nous a expliqué au téléphone, le vendredi 8 novembre 2013, Christian Obré, manager général du Festival. Notons que les promoteurs de ce festival qui veulent en faire une véritable fête promettent en plus de la restauration, des prestations d’artistes de renom pendant ces deux jours.

Abraham KOUASSI