Journée mondiale du consommateur : le GCUSP attire l’attention sur l’insalubrité de l’abattoir municipal de San Pedro

San Pedro, Le Groupement des consommateurs et usagers de San Pedro (GCUSP) a exprimé samedi à l’AIP ses inquiétudes pour la santé des populations de la commune de San Pedro, en raison de l’insalubrité générale de l’environnement, des conditions d’abattage et de transport de la viande à l’abattoir municipal de San Pedro.

Le président du GCUSP, Nomel Yed Firmin a tiré la sonnette d’alarme à l’occasion de la célébration de la 33ème journée mondiale du consommateur, dont le thème est « Le droit des consommateurs à une alimentation saine ».

«L’abattoir municipal de San Pedro est une véritable pétaudière, un capharnaüm où le désordre et l’insalubrité règnent en maître. Or pour qu’une alimentation soit de qualité, il faut d’abord que le lieu où elle est vendue soit salubre, que les personnes qui la proposent soient dans des conditions hygiéniques acceptables », a déclaré Nomel Firmin.

Selon le président du GCUSP, en raison des risques de maladies graves telles que le choléra, la fièvre typhoïde, et de nombreuses autres épidémies, « il est urgent que les autorités municipales fassent quelque chose ».

Il a promis entreprendre dans les jours à venir avec son équipe des démarches auprès de la mairie, de la direction régionale des Ressources animales et halieutiques et de la préfecture de région, afin que les questions d’hygiène à l’abattoir soient réglées au plus tôt, en attendant que la ville de San Pedro soit dotée d’un abattoir digne de la commune et de la région.

Situé sur une colline au quartier SOTREF, l’abattoir municipal de San Pedro est à ciel ouvert. Les travailleurs y abattent et découpent les animaux à même le sol, et la viande ainsi découpée sans précaution est transportée sans couverture dans des charrettes encore plus insalubres à destination des marchés pour être commercialisée en détails, constate-t-on quotidiennement.

(AIP)
jmk/ask