Côte d`Ivoire Tourisme organise du 13 au 16 décembre 2012, la 1ère édition du "Grand Buffet d`Abidjan", au palais de la Culture d`Abidjan Treichville. A cet effet, Guy Francis Kodjo, Directeur de Côte d’Ivoire Tourisme a animé une conférence de presse jeudi 25 octobre dans les locaux de l`institution, au Plateau pour faire le point des préparatifs. Les attentes du comité d`organisation pendant les quatre jours que durera cette manifestation culturelle sont nombreuses. L’objectif étant de faire de la gastronomie « un produit d`appel touristique ». C`est ainsi qu`il a annoncé entre 35 000 et 40 000 visiteurs, ainsi que la participation de 30 Chefs cuisiniers et pâtissiers internationaux. Au titre des dispositions, des présélections auront lieu dans 21 départements du pays pour le choix des participants au concours culinaire « le Talié d`or ». Ceci, pour pérenniser les recettes culinaires traditionnelles. Les Chancelleries étrangères ont salué l’initiative. Pas moins de vingt et quatre ambassades ont été consultées pour donner une dimension internationale à l`évènement.
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