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Économie Publié le jeudi 4 décembre 2014 | Jeune Afrique

La Côte d’Ivoire bientôt leader mondial de la transformation du cacao

© Jeune Afrique Par DR
Un cacaoyer
Avec 520 000 tonnes de cacao transformées cette année, la Côte d'Ivoire talonne le numéro un mondial : la Hollande. Pour l'Organisation internationale du café et du cacao (Icco), le pays ouest-africain devrait prendre la tête du classement dès l'an prochain.

Premier producteur mondial de cacao - 1 741 000 tonnes durant la saison 2013-2014 - la Côte d'Ivoire vise également la tête du classement en terme de première transformation de "l'or brun" (broyage et fabrication de beurre de cacao). À en croire les statistiques que vient de publier l'Organisation internationale du café et du cacao (Icco), le pays ouest-africain est en bonne voie de relever ce défi.

Durant la saison 2013-2014, environ 520 000 tonnes de cacao ont été transformées en Côte d'Ivoire, soit 10 % de... suite de l'article sur Jeune Afrique
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