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Économie Publié le lundi 4 mai 2015 | AIP

Filière café-cacao: les producteurs de Botindé (Tiassalé) invités à produire du cacao de bonne qualité

Tiassalé - Le préfet de Tiassalé, Jules Gouessé, a invité les acteurs de la filière cacao notamment les paysans, les coopératives et les acheteurs, à produire du cacao de qualité, afin de permettre à la Côte d’Ivoire de ‘’jouer son rôle de leader mondial de la cacao culture.

Lors d’une rencontre organisée mercredi, dans la cour de l’école primaire avec les acteurs de la filière ainsi que les cadres et chefs de villages de la sous-préfecture, M. Jules Gouessé a exhorté les producteurs à se conformer aux normes de qualité exigées par le Conseil café-cacao.

Il a affirmé que des avertissements seront donnés aux mauvais producteurs grâce à la politique de traçabilité mise en place par le Conseil pour déterminer l’origine des produits.

Sur la question de la qualité, M. Daouda N’Diaye, délégué régional du Conseil café-cacao a demandé aux producteurs de bien faire fermenter le cacao avant de le sécher sur des claies et non sur des bâches en plastique noires à même le sol.

«La Côte d’Ivoire n’a pas besoin de produire cinq millions de tonnes de cacao de mauvaise qualité, mais elle a besoin d’être le premier producteur mondial en termes de qualité » a-t-il déclaré.

Avant l’étape de Botindé le préfet était à Moroko le 17 mars, dans le cadre des activités du comité départemental de suivi de la campagne Café-Cacao, afin de sensibiliser les producteurs à l’amélioration de la qualité de leurs produits.

kd/tad/akn/tm
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