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Santé Publié le mercredi 23 mars 2016 | Abidjan.net

Les protéines représentent environ 15% de la masse du corps humain

© Abidjan.net
Les protéines représente environ 15% de la masse du corps humain
La clé d’une alimentation saine est l’équilibre. Les aliments sont regroupés sur la base des éléments nutritifs essentiels qu’ils fournissent, par exemple; la viande, le poisson et les œufs forment un groupe, car ils fournissent une bonne source de protéines. Les cinq groupes d’aliments sont les fruits, les céréales, les protéines, les produits laitiers et les légumes. Faire en sorte de consommer une variété d’aliments de chaque groupe est essentiel pour vous assurer votre corps reçoit tous les nutriments dont il a besoin.

Nos muscles, cheveux, ongles et même la peau sont tous fabriqués à partir de protéines. En fait les protéines représentent environ 15% de la masse de notre corps. Toutefois, contrairement aux glucides et lipides votre corps ne stocke pas les protéines ce qui signifie que lorsque vous êtes à court de protéines votre corps doit trouver d’autres sources telles que les muscles. Le mil est un moyen rapide pour reconstituer l’approvisionnement en protéines le matin pour votre corps tout en étant une bonne source de plusieurs fibres et nutriments sains.

Les protéines sont importantes pour notre santé, sans elles notre corps ne fonctionne pas au mieux. Les protéines sont essentielles à la fois pour notre cerveau et les muscles, mais de façon générale, nous obtenons une majorité de nos protéines des viandes ce qui peut rendre les choses difficiles si vous êtes végétarien. Si vous êtes végétarien ou entrain d’arrêter de consommer la viande, de bonnes sources de protéines comprennent; les haricots, les noix et les produits à base de soja. Vous pouvez faire un bon petit-déjeuner rapide et protéiné en ajoutant des noix de cajou, qui contiennent également des acides gras oméga-3, des acides, à un plat de salade.
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