La FAO rappelle que des sols sains sont indispensables pour la production alimentaire

A l'occasion de la Journée mondiale des sols célébrée cette semaine, le Directeur général de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), José Graziano da Silva, a affirmé que des sols sains sont indispensables pour la production alimentaire.

Des sols sains sont non seulement à la base de la nourriture, des combustibles, des fibres et des produits pharmaceutiques mais ils sont également essentiels pour nos écosystèmes car ils remplissent un rôle très important dans le cycle du carbone, stockent et filtrent l'eau et améliorent la résilience face aux inondations et aux sécheresses, a indiqué le Directeur général de la FAO en rappelant que l'ONU a déclaré 2015 Année internationale des sols.

« Aujourd'hui, plus de 805 millions de... suite de l'article sur