Soubré - Le délégué régional du Conseil du café/cacao de Soubré, Silué Seydou, qui souhaite repositionner la région de la Nawa dans la production du cacao estime que l’adoption de "la qualité est un impératif pour la bonne image du cacao ivoirien".
Dans une interview accordée lundi à l’AIP, Silué Seydou a déploré que la qualité soit en deçà de la bonne production reconnue à la région. " Si notre région est grande productrice de cacao, elle reste encore malheureusement à la traine en matière de qualité. L’un des objectifs majeurs de la réforme de la filière reste la qualité afin d’améliorer les revenus et partant les conditions de vie et de travail des producteurs", a-t-il indiqué.
"Tous les opérateurs et producteurs doivent comprendre que c’est un impératif de faire la qualité pour une bonne image du cacao ivoirien", a poursuivi M. Silué.
S’exprimant sur les actions menées pour un cacao de qualité, Silué Seydou a indiqué que les producteurs sont fréquemment instruits sur les bonnes pratiques agricoles, notamment la cueillette, le cabossage, le respect des jours de fermentation, le tri des matières étrangères, le temps de séchage, mais aussi et surtout l’utilisation des sacs jutes et non des sacs en nylon appelés "bôrô".
"Je crois que ces actions peuvent nous aider à améliorer la qualité dans la région. Les premiers résultats sont déjà encourageants car plusieurs producteurs, pisteurs et délégués de sociétés coopératives ont été formés et font de la qualité", a-t-il renchéri.
km/gak/kkp/tm
Dans une interview accordée lundi à l’AIP, Silué Seydou a déploré que la qualité soit en deçà de la bonne production reconnue à la région. " Si notre région est grande productrice de cacao, elle reste encore malheureusement à la traine en matière de qualité. L’un des objectifs majeurs de la réforme de la filière reste la qualité afin d’améliorer les revenus et partant les conditions de vie et de travail des producteurs", a-t-il indiqué.
"Tous les opérateurs et producteurs doivent comprendre que c’est un impératif de faire la qualité pour une bonne image du cacao ivoirien", a poursuivi M. Silué.
S’exprimant sur les actions menées pour un cacao de qualité, Silué Seydou a indiqué que les producteurs sont fréquemment instruits sur les bonnes pratiques agricoles, notamment la cueillette, le cabossage, le respect des jours de fermentation, le tri des matières étrangères, le temps de séchage, mais aussi et surtout l’utilisation des sacs jutes et non des sacs en nylon appelés "bôrô".
"Je crois que ces actions peuvent nous aider à améliorer la qualité dans la région. Les premiers résultats sont déjà encourageants car plusieurs producteurs, pisteurs et délégués de sociétés coopératives ont été formés et font de la qualité", a-t-il renchéri.
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