La Journée des Ressources Animales et Halieutiques (MIRAH) au Salon International de l’Agriculture et des Ressources Animales d’Abidjan (SARA) 2025 a débuté ce mardi 27 mai 2025, sous le thème « Transformation et valorisation du secteur des ressources animales et halieutiques : leviers pour la souveraineté alimentaire ».
Présidée par le Ministre des Ressources Animales et Halieutiques, Monsieur Sidi TiémokoTouré, cette rencontre majeure vise à dynamiser les systèmes de transformation agroalimentaire pour renforcer l'autonomie alimentaire du pays.
Dans son allocution, le Ministre Sidi Tiémoko Touré a souligné l'importance cruciale de ce thème pour l'avenir de la Côte d'Ivoire. « La transformation et la valorisation de nos ressources animales et halieutiques ne sont pas seulement des mots à la mode, mais des leviers essentiels pour garantir notre indépendance alimentaire et améliorer la résilience de nos systèmes agro-alimentaires », a-t-il déclaré. Il a également exprimé sa gratitude au Président Alassane Ouattara pour son soutien à la relance économique, au Premier Ministre Robert Beugré Mambé pour la coordination de l'action gouvernementale, et aux Partenaires Techniques et Financiers pour leurs appuis.
Face aux défis mondiaux tels que les crises environnementales et les fluctuations économiques, le Ministre a insisté sur la nécessité de « réinventer notre approche en matière de production animale et halieutique ». Il a mis en avant l'importance de l'innovation et des pratiques durables pour accroître la valeur ajoutée des produits. Cela implique le développement de nouvelles technologies, la recherche et l'innovation, ainsi que la formation des acteurs du secteur, notamment les jeunes, pour les encourager à embrasser les métiers de l'élevage et de l'aquaculture.
Le renforcement des circuits courts et des pratiques de pêche durable a été cité comme des solutions clés pour une meilleure valorisation des ressources, tout en respectant l'environnement. Le Ministre a également plaidé pour une meilleure intégration des filières, soulignant que la coopération entre éleveurs, pêcheurs, transformateurs et distributeurs est « cruciale » pour optimiser les chaînes de valeur.
La vision du Gouvernement ivoirien pour le secteur est claire : « un secteur source de création de richesse et d’emplois décents, pour une alimentation saine, nutritive et suffisante, respectueuse de l’environnement et de la biodiversité ». Cette ambition est traduite dans la Politique Nationale de Développement de l’Élevage, de la Pêche et de l’Aquaculture 2022-2026.
Le Ministère des Ressources Animales et Halieutiques (MIRAH) a déjà amorcé plusieurs actions concrètes en faveur de la transformation notamment au niveau de la Gouvernance où Cinq filières clés (Gros Ruminants, Petits Ruminants, Porcs, Aquaculture et Pêche) ont obtenu leur décret de reconnaissance le 12 mars 2025, renforçant ainsi leur structuration.
Ensuite, au niveau des Productions animales avec le Projet d’Installation des Abattoirs de Côte d’Ivoire (PAVCI) prévoit la construction de six abattoirs industriels de volaille et d'abattoirs et marchés à bétail modernes à l'intérieur du pays.
Enfin, au niveau de la Pêche avec mise en place du Régime d'Entreprise Franche de Transformation de produits halieutiques (CARF) vise à accroître la compétitivité et la rentabilité des industries locales de transformation, ainsi qu’au niveau de l’Aquaculture où une initiative est en cours pour exonérer la TVA et exempter des taxes d'entrée les aliments et équipements de la chaîne de valeur aquacole.
Le Ministre Sidi Tiémoko Touré a conclu en invitant les participants du SARA 2025 à « échanger, débattre et collaborer » pour créer des synergies et bâtir des solutions qui renforceront la souveraineté alimentaire de la Côte d'Ivoire, pour un avenir durable et prospère.
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