Économie Publié le jeudi 4 décembre 2014 | Jeune Afrique
520000 tonnes de cacao transformées
Transformation du cacao en Côte d'Ivoire
Durant la saison 2013-2014, environ 520 000 tonnes de cacao ont été transformées en Côte d'Ivoire, soit 10 % de plus que durant la saison précédente, estime l'organisation sectorielle. Une performance qui place le pays au deuxième rang mondial, derrière la Hollande (530 000 tonnes).
Premier producteur mondial de cacao - 1 741 000 tonnes durant la saison 2013-2014 - la Côte d'Ivoire vise également la tête du classement en terme de première transformation de "l'or brun" (broyage et fabrication de beurre de cacao).