Situé à Marcory zone 4 Bd VGE, le restaurant West libre cuisine, tient sa renommée du menu qu’il offre et du professionnalisme de son personnel. Au niveau des mets, Carpaccios, Pasta de lomo saltado, Risottos, Poisson ananas sont les propositions phares auxquelles s’ajoutent du Combava, Fécules , Tubercules et Poissons, pour faire de West le cadre idéal pour savourer seul (e) ou avec des convives.
Outre son menu, West Abidjan dispose d’un personnel avec une réelle expertise comme le témoigne le parcours de son chef exécutif Monsieur Fabien Vergé qui continue d’explorer l’art culinaire africain en s’installant à Abidjan après son séjour au Sénégal à Dakar. À la fois chef et consultant culinaire , Monsieur Vergé met au service du restaurant ses acquis et de son expérience en France , Italie , Asie et dans le pays de la Teranga. Reconnu comme artiste des fourneaux ,il apporte un soin particulier aux sauces, assaisonnements et cuissons lentes tout en puisant une partie de son inspiration dans les vertus gustatives et diététiques de la cuisine asiatique en l’occurrence Japonnaise. Fabien a toujours le soucis de transmettre cet art á ses collaborateurs en privilégiant l’écoute du client. Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 18h à 01h du matin West food est en partenariat avec la carte Visa Prépayée Abidjan.net dont l’usage sur place vous fait bénéficier de remises : 15% du mardi au vendredi les midis seulement sur le restaurant (hors boissons) et 10% les weekends seulement sur le restaurant ( hors boissons ) . Le restaurant fondé par Halim est de haut de gamme accessible et mise sur ses atouts à savoir la valeur du groupe (esprit d’équipe, satisfaction clientèle, innovation) avec l’ambition d’ouvrir d’autres enseignes en Afrique noire et dans le Moyen -Orient .
Pour plus d’informations, aller sur https://carte.abidjan.net/privilege-136-west-abidjan.html
M. C.
Outre son menu, West Abidjan dispose d’un personnel avec une réelle expertise comme le témoigne le parcours de son chef exécutif Monsieur Fabien Vergé qui continue d’explorer l’art culinaire africain en s’installant à Abidjan après son séjour au Sénégal à Dakar. À la fois chef et consultant culinaire , Monsieur Vergé met au service du restaurant ses acquis et de son expérience en France , Italie , Asie et dans le pays de la Teranga. Reconnu comme artiste des fourneaux ,il apporte un soin particulier aux sauces, assaisonnements et cuissons lentes tout en puisant une partie de son inspiration dans les vertus gustatives et diététiques de la cuisine asiatique en l’occurrence Japonnaise. Fabien a toujours le soucis de transmettre cet art á ses collaborateurs en privilégiant l’écoute du client. Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 18h à 01h du matin West food est en partenariat avec la carte Visa Prépayée Abidjan.net dont l’usage sur place vous fait bénéficier de remises : 15% du mardi au vendredi les midis seulement sur le restaurant (hors boissons) et 10% les weekends seulement sur le restaurant ( hors boissons ) . Le restaurant fondé par Halim est de haut de gamme accessible et mise sur ses atouts à savoir la valeur du groupe (esprit d’équipe, satisfaction clientèle, innovation) avec l’ambition d’ouvrir d’autres enseignes en Afrique noire et dans le Moyen -Orient .
Pour plus d’informations, aller sur https://carte.abidjan.net/privilege-136-west-abidjan.html
M. C.
