Après une journée remplie de prières, de travail et d'endurance, il n'y a rien de plus agréable que de se retrouver en famille sur la table à manger pour rompre le jeûne qu'ALLAH nous a permis de faire. Mais l'autre volet pour la maîtresse de maison, c'est de bien dresser la table à manger. Pour sortir du cadre habituel de la table que vous présentez à votre époux ou famille, nous vous proposons une variété de décoration de la table. Comme si vous étiez dans un restaurant « cinq étoiles ».
Tout d'abord, nous vous présentons les éléments minimum indispensables pour dresser une table à manger.
De la gauche vers la droite, vous avez :
1 - L'assiette du plat de résistance. Si vous avez d'autres plats, réservez à chaque plat une assiette. Par exemple, si vous avez 3 plats : un pour l'entrée, un autre pour la soupe et le troisième pour le plat de résistance, vous devez avoir 3 assiettes pour chacun de ces repas.
2 - La fourchette : elle ne sert qu’à manger le plat de résistance. En plus de ce type de fourchette, il existe 4 autres types : une plus petite pour le dessert avec 3 dents, une autre avec 3 dents plus petite pour manger le gâteau, une autre avec 3 dents dont 2 sont plus larges pour les escargots et enfin une autre avec 2 dents pointus pour les huîtres.
3- Le couteau : nous avons ici le couteau de table. Il y a un couteau à poisson pour découper le poisson à table, un plus petit couteau pour le dessert et le couteau à fromage avec une tête un peu tordu en scie.
4 - La cuillère à soupe : elle ne sert que pour la consommation de la soupe. En plus de ce type ( sur la photo) vous avez 3 autres types : une petite pour la consommation du café, une autre pour la glace et une plus petite des trois pour le moka.
5 - La cuillère à dessert : comme son nom l'indique, elle est utilisée pour le dessert.
6 - La pochette de table.
7- Le verre : nous avons ici, le verre à eau. En plus de celui ci, nous avons un verre à jus. Mais sur la table, le verre à eau est le plus gros.
8 - La nappe de table. Pour faire plus féminin, préférez les couleurs douces : bleu ciel, rose, blanc…Aussi, pour faire plaisir à votre époux ou l'un de vos enfants, optez pour leur couleur préférée.
A lire prochainement un exemple de décoration de table
Propos recueillis par AISSATA KONE en collaboration avec N'DA Etienne, maître cuisinier et Mme Viviane
Tout d'abord, nous vous présentons les éléments minimum indispensables pour dresser une table à manger.
De la gauche vers la droite, vous avez :
1 - L'assiette du plat de résistance. Si vous avez d'autres plats, réservez à chaque plat une assiette. Par exemple, si vous avez 3 plats : un pour l'entrée, un autre pour la soupe et le troisième pour le plat de résistance, vous devez avoir 3 assiettes pour chacun de ces repas.
2 - La fourchette : elle ne sert qu’à manger le plat de résistance. En plus de ce type de fourchette, il existe 4 autres types : une plus petite pour le dessert avec 3 dents, une autre avec 3 dents plus petite pour manger le gâteau, une autre avec 3 dents dont 2 sont plus larges pour les escargots et enfin une autre avec 2 dents pointus pour les huîtres.
3- Le couteau : nous avons ici le couteau de table. Il y a un couteau à poisson pour découper le poisson à table, un plus petit couteau pour le dessert et le couteau à fromage avec une tête un peu tordu en scie.
4 - La cuillère à soupe : elle ne sert que pour la consommation de la soupe. En plus de ce type ( sur la photo) vous avez 3 autres types : une petite pour la consommation du café, une autre pour la glace et une plus petite des trois pour le moka.
5 - La cuillère à dessert : comme son nom l'indique, elle est utilisée pour le dessert.
6 - La pochette de table.
7- Le verre : nous avons ici, le verre à eau. En plus de celui ci, nous avons un verre à jus. Mais sur la table, le verre à eau est le plus gros.
8 - La nappe de table. Pour faire plus féminin, préférez les couleurs douces : bleu ciel, rose, blanc…Aussi, pour faire plaisir à votre époux ou l'un de vos enfants, optez pour leur couleur préférée.
A lire prochainement un exemple de décoration de table
Propos recueillis par AISSATA KONE en collaboration avec N'DA Etienne, maître cuisinier et Mme Viviane
