Les ivoiriens se souviennent encore de la directive de l'Union européenne en 2000 d'intégrer dans la fabrication du chocolat, des graisses végétales autres que le beurre de cacao. Et aussi, de la forte campagne médiatique sur les conditions de travail dans les champs de cacao, visant à déstabiliser le plus grand producteur de cacao au monde. C'est pour apporter la réplique et faire la promotion du cacao et du chocolat ivoirien que des ivoiriennes, d'origine européenne, se sont unies. Et ont mis sur pied, en 2003, la société d'usinage et de conditionnement du Sud-ouest (Sucso). Cependant, la Côte d'Ivoire, malgré son rang de premier producteur mondial de cacao, n'a jusque-là pas encore organisé de salons dédiés au cacao et à ses produits dérivés. C'est pourquoi, une organisation d'artisans chocolatiers, avec à leur tête Mme Suzanne, ont décidé de faire la promotion des produits chocolatiers made in Côte d'Ivoire. Notamment, avec la tenue du premier festival de chocolat de Côte d'Ivoire à partir du vendredi 9 octobre. " Il est temps de se lever et dire non. C'est à nous de décider pour notre cacao. Et nous allons remporter cette grande bataille pour le cacao et la côte d'ivoire", a-t-elle fait savoir. Avant d'avertir, " prenez garde, nous sommes là une équipe de femmes ivoiriennes battantes. Et nous nous battrons pour le cacao de Côte d'Ivoire qui mérite d'être valorisé à sa juste valeur ". Notons que ce premier festival du chocolat verra la participation des autorités au plus haut niveau et de plusieurs représentations diplomatiques en Côte d'Ivoire.
Frank Toti
Frank Toti
