Tiébissou - Des restaurants de Tiébissou (Centre, région du Bélier) proposent toujours de la viande de brousse à leurs clients dans leurs différents mets, malgré la mesure gouvernementale d’interdiction de la commercialisation et de la consommation de cette viande, visant à prévenir la fièvre Ebola qui sévit depuis janvier en Guinée, a constaté l’AIP, vendredi.
Selon des restauratrices trouvées sur place, le poisson est rare et cher. C'est la raison pour laquelle elles continuent de préparer les agoutis et autres rongeurs, précisant que certains clients consomment encore cette viande, bien qu’ayant reçu l’information.
Elles ont par ailleurs indiqué que cette interdiction va constituer une entrave à la fête de pâques. Ce d’autant plus que la viande de ces animaux occupe une place de choix dans la gastronomie de la région.
L’interdiction de consommation de la viande de brousse fait partie des mesures préventives contre la fièvre Ebola prises par le gouvernement ivoirien, le 26 mars dernier.
(AIP)
myk/cgf/gk/kkp/ask
Selon des restauratrices trouvées sur place, le poisson est rare et cher. C'est la raison pour laquelle elles continuent de préparer les agoutis et autres rongeurs, précisant que certains clients consomment encore cette viande, bien qu’ayant reçu l’information.
Elles ont par ailleurs indiqué que cette interdiction va constituer une entrave à la fête de pâques. Ce d’autant plus que la viande de ces animaux occupe une place de choix dans la gastronomie de la région.
L’interdiction de consommation de la viande de brousse fait partie des mesures préventives contre la fièvre Ebola prises par le gouvernement ivoirien, le 26 mars dernier.
(AIP)
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