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Région Publié le mercredi 15 octobre 2014 | AIP

Bouaflé : Les producteurs du binôme café-cacao invités au respect strict des normes de qualité à l’usine

© AIP Par DR
Une plantation de Cacao
Bouaflé – A l’ occasion du lancement officiel de la campagne de commercialisation du binôme café-cacao 2014- 2015 à Bouaflé (Centre-ouest, région de la Marahoué), les producteurs ont été invités, mardi, au respect strict des normes de qualité à l’entrée des usines.

Selon la déléguée régionale du Conseil du café-cacao de Yamoussoukro, Fléan Josiane, le taux d’humidité autorisé à l’usine est de 8%.

« Si ce taux est compris entre 8% et 9%, une réfaction sera imposée sur la marchandise », a-t-elle souligné indiquant qu’au delà de 9% de taux d’humidité, le produit sera refoulé.

Mme Fléan a fait savoir que la norme des matières étrangères autorisées dans le café et le cacao à l’usine est de 1%. Par contre, la brisure admise est de 1,5%. Si celle-ci est comprise entre 1,5% et 2%, la réfaction s’applique et, le refoulement intervient si le taux de brisure va au delà de 2%.

«Je vous invite à être fermes sur le respect des normes qualité imposées par l’Etat, à cause du fait que le pays a longtemps souffert de la mauvaise qualité de son produit, qui a entrainé pendant longtemps une décote sur la qualité », a-t-elle lancé, rassurant néanmoins que cette décote à été supprimée grâce aux nombreux efforts des producteurs.

La première responsable du Conseil café-cacao de la région du Bélier et de la Marahoué a profité pour rappeler les dispositions prises pour le contrôle des prix qui restent d’ailleurs inchangées. Il s’agit notamment des reçus d’achat, des registres et des connaissements.

Par contre, elle a révélé que seules les sociétés coopératives dont les statuts sont conformes à l’acte uniforme OHADA seront codifiées par le conseil du café cacao et pourront exercer librement dans leur zone. Elle a invité les autres coopératives encore à la traine à se mettre en règle.

Le gouvernement ivoirien a fixé à 850 F CFA le prix du cacao bord champs, rappelle-t-on.

zaar/ask
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