La 3ème édition du festival des crustacés et coquillages aura lieu les 12 et 13 août 2017 au Palais de la culture de Treichville. Le lancement de cet évènement a eu lieu hier mercredi 26 juillet au siège de l’Organisation des Nations Unies pour l'Education, la Science et la Culture (Unesco) à Cocody. Selon le commissaire général du festival, M. Serge Gnahoua, ce rendez-vous a pour objectifs de valoriser et faire connaitre les mets à base de crustacés et coquillages, à travers différents éventails gastronomiques d’ici et d’ailleurs, de développer un tourisme gastronomique et culturel. Cet évènement vise également à promouvoir et sauvegarder les espèces animales du milieu halieutique par la culture et l’événementiel, à créer une plateforme de rencontre, d’échanges d’opportunités d’affaires pour tout le monde et en particulier pour les opérateurs économiques.
Maïmouna Camara, représentante de l’Unesco, a réaffirmé le soutien de l’Unesco pour cet évènement, car selon elle, ce festival épouse les idéaux de l’Unesco dans le domaine culturel et est accompagné d’une action sociale qui est de reconstruire la production des crustacés en Côte d’Ivoire. Quant à Joseph Kouassi, représentant le ministre des Ressources animales et halieutiques, il a indiqué que le festival se fera en deux phases. La première phase aura lieu à Abidjan et la deuxième se déroulera à Sassandra du 2 au 9 décembre prochain. Il a également rassuré la population que des dispositions seront prises pour assurer la qualité sanitaire des produits et des mets proposés pendant ces jours de festival;
Gaël ZOZORO
(Stagiaire)
Maïmouna Camara, représentante de l’Unesco, a réaffirmé le soutien de l’Unesco pour cet évènement, car selon elle, ce festival épouse les idéaux de l’Unesco dans le domaine culturel et est accompagné d’une action sociale qui est de reconstruire la production des crustacés en Côte d’Ivoire. Quant à Joseph Kouassi, représentant le ministre des Ressources animales et halieutiques, il a indiqué que le festival se fera en deux phases. La première phase aura lieu à Abidjan et la deuxième se déroulera à Sassandra du 2 au 9 décembre prochain. Il a également rassuré la population que des dispositions seront prises pour assurer la qualité sanitaire des produits et des mets proposés pendant ces jours de festival;
Gaël ZOZORO
(Stagiaire)
