Abidjan– La deuxième édition du Festival des Jus Naturels (FNJ) se tiendra le samedi 5 avril 2025 à Abidjan, a annoncé la promotrice de l’événement, Ya Marthe, lors d’une conférence de presse organisée à l’Université Félix Houphouët-Boigny de Cocody.
Porté par l’entreprise « Jus d’Or », ce festival se déroulera au Jardin des Rails du Plateau et réunira divers acteurs du secteur agroalimentaire, a indiqué Mlle Ya, samedi 15 février 2025, au cours de cette rencontre avec les médias.
« Lorsque je me suis lancée dans la transformation des fruits en jus avec Jus Blanc, j’ai été confrontée à de nombreuses difficultés. C’est ainsi que j’ai eu l’idée de créer un cadre pour réunir tous les acteurs du secteur, afin de discuter des défis et des opportunités », a-t-elle expliqué.
Cette deuxième édition du FNJ sera animée par diverses activités, telles que des panels, des conférences, des expositions et dégustations, des ateliers de formation et démonstrations, ainsi que des séances de réseautage et de rencontres B2B.
« L’un des plus grands défis est que nos produits ne sont pas certifiés pour l’international. Nous devons travailler à structurer notre secteur pour être compétitifs et crédibles au-delà de nos frontières », a ajouté Mlle Ya, également fondatrice de la marque Jus d’Or.
La Côte d’Ivoire, l’un des premiers producteurs de fruits en Afrique de l’Ouest, cultive des produits phares comme la mangue, l’ananas, l’orange et la banane. Pourtant, une grande partie de cette production est exportée brute, avec peu de transformation locale. Ce manque de valorisation entraîne d’importantes pertes post-récolte, une dépendance aux fluctuations des prix internationaux et un faible développement de l’industrie locale des jus naturels.
Face à ces enjeux, le Festival des Jus Naturels ambitionne de promouvoir l’entrepreneuriat et la transformation locale des fruits, afin de réduire les pertes agricoles, créer des emplois et renforcer la consommation des produits « Made in Côte d’Ivoire ».
