Les cours du café s’envolent, portés par les besoins nouveaux nés du confinement

Alors que nombre de matières premières ont vu leurs prix s’effondrer avec l’irruption de la pandémie de Covid-19, le café a vu, lui, son cours s’envoler. Cotée à New York sur l’ICE Futures, la livre de café arabica affiche une progression de près de 20 % depuis février, à 1,18 dollar. Une évolution à rebours de la tendance constatée sur nombre d’autres marchés et qui s’expliquerait notamment par les besoins accrus des consommateurs enfermés, en cette période de confinement généralisé. Pas sûr cependant que ce renforcement des cours profite au café africain (4,38 millions de sacs de 60 kilos exportés entre octobre 2019 et janvier 2020), la perturbation actuelle des chaînes logistiques compliquant les importations de fèves. suite de l'article sur