Aux anciennes variétés Robusta et Arabica s’ajoute désormais en Côte d’Ivoire, une nouvelle variété de café qui rentre en production en douze mois seulement, selon le Centre national de recherche agronomique (Cnra). Pour le Directeur général du Cnra, Yté Wongbé, la structure invente l’agriculture de demain. Cette nouvelle variété qu’on pourrait appeler « le café douze mois » ou « le café de l’émergence » a pour objectif de révolutionner le secteur. A en croire les responsables du centre de recherche, du fait de sa précocité, cette variété apportera l’émergence dans le monde paysan. Sa particularité, c’est sa grande précocité de production en douze mois contrairement aux autres variétés qui rentrent dans leur phase de production après 24 mois. L’autre avantage, elle réduit la pénibilité du travail et a un rendement potentiel de 3 ou 3.5 tonnes de café marchand, l’hectare par an. Un échantillon de cette nouvelle variété qui est en expérimentation a été officiellement remis à la Première dame, Dominique Ouattara, à l’attention du chef de l’Etat, lors du Sara 2015. Elle a été également présentée à Massandjé Touré-Litsé, Directeur général du Conseil du café-cacao. A côté de cette plante révolutionnaire, le Cnra a mis en place le café Arabusta. L’Arabusta est un pur produit de la recherche agronomique ivoirienne porté par le Cnra. Il résulte du croisement du café Arabica et du Robusta. « C’est un croisement qui se fait à l’intérieur de la matière végétale », témoigne le service de communication du Centre. Ce café ivoirien pourra tenir sa place dans l’émergence de la Côte d’Ivoire. Puisqu’il est d’un très bel arôme et d’une très bonne qualité gustative appréciée par les connaisseurs du café. Dans le but de bâtir son développement à partir d’une économie agricole forte et durable, le pays s’est très tôt doté d’un appareil de recherche. Le Centre national de recherche agronomique, fruit d’une restructuration profonde de cet appareil, s’efforce à tout instant d’initier et d’exécuter des recherches, de valoriser ses acquis et d’apporter un appui aux opérateurs agricoles. C’est dans ce cadre que le Directeur général du Cnra, très engagé dans le développement de l’économie agricole, a toujours lancé un appel pour l’octroi de financement spécial à la structure afin de lui redonner un second souffle et lui permettre d’être plus performante pour jouer son rôle dans l’émergence du pays amorcée par le chef de l’Etat, Alassane Ouattara, et le gouvernement.
Romaric SAKO
Romaric SAKO
