Dabakala- Le prix de l'haricot est en hausse de plus de 100 francs CFA sur les marchés de Dabakala, a constaté l'AIP.
Vendu à 500 francs le kilogramme il y a trois mois, l'haricot se vend aujourd'hui entre 600 et 700 francs le kilogramme au grand marché de la ville.
Cette hausse est due, selon des commerçants, à l'abandon de la culture de ces légumes secs par les agriculteurs, surtout les femmes, qui s'étaient spécialisées dans le labour des champs destinés aux céréales et aux légumes secs.
"Aujourd'hui, il n'existe aucun champ d'haricots dans les villages de Dabakala", raconte un résident de la localité, Amidou Cissé, expliquant qu'il se ravitaille à partir des villages Lobi, situés dans le département de Kong.
Consommé sous plusieurs formes, l'haricot est reconnu pour sa richesse en protéines. Ses fibres alimentaires lui confèrent un effet rassasiant et améliorent le fonctionnement intestinal. Il ne contient quasiment pas de lipides. Il dispose aussi d'une teneur particulièrement intéressante en calcium, en fer et en vitamines du groupe B, en particulier en vitamine B9 (vitamine anti-oxydante).
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