Le Conseil Café-cacao, l'autorité de régulation de la filière Café-Cacao en Côte d'lvoire, s'est félicité du début de la mise en œuvre de la Norme ARS 1000 pour un cacao durable et traçable dans le pays, rapporte une note d'information transmise le vendredi 02 février 2024 à Abidjan.net.
" Avec le début de la mise en œuvre de la Norme ARS 1000 pour le cacao durable en 2024, la Côte d’Ivoire est au rendez-vous du café et du cacao durables et traçables ", s'est satisfait le régulateur.
La Norme ARS 1000 dont l'application a été rendue obligatoire en Côte d'Ivoire grâce à un décret du président ivoirien Alassane Ouattara depuis 2022, est un ensemble de règles proposés par la Côte d’Ivoire et le Ghana en concertation avec l'ensemble des acteurs de la filière qui ont été approuvées par l'organisation africaine de normalisation ( ARSO) pour le cacao durable et traçable.
Ainsi, la note apprend qu'en plus de la Norme, le Conseil café-cacao a initié depuis 2018 plusieurs projets concourant à la production de café et de cacao durables.
Il s'agit entre autres de l'agroforesterie qui est l'une des dispositions de la Norme ARS 1000, le recensement des producteurs de café-cacao et leurs vergers et la mise en place d'un système national de traçabilité avec la distribution de plus de 700.000 cartes de producteurs.
" L'agroforesterie, c'est une technique d'introduction d'arbres compatibles avec le café et le cacao dans les parcelles. A travers le projet de contribution à la reforestation, le conseil Café-cacao a déjà permis d'introduire plus de 8 millions 500 mille plants dans les vergers de café-cacao en Côte d'Ivoire ", a fait savoir la note.
Le café ou le cacao est dit durable quand il est produit dans le respect des principes environnementaux, sociaux et économiques.
Le café et le cacao sont dits traçables lorsque l'origine du produit et son circuit d'écoulement sont connus.
L.Barro
