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Société Publié le jeudi 7 octobre 2010 | L’intelligent d’Abidjan

Nutrition / Sensibilisation aux aliments enrichis - La Côte d’Ivoire encourage la production et la consommation

Les spécialistes de l’alimentation enrichie se sont, le mercredi 06 octobre 2010, retrouvés dans la salle de conférence d’un hôtel aux 2 Plateaux pour entériner les recommandations faites en juin dernier lors d’un séminaire sur la question.

«Appropriation par la Côte d’Ivoire des recommandations issues de la réunion des partenaires de l’enrichissement de l’Uemoa et de l’évaluation de la couverture des aliments enrichis », tel est le thème de l’atelier organisé conjointement par les ministères de la Santé et de l’Hygiène Publique et celui de l’Industrie et du Secteur Privé appuyés par leurs partenaires au développement (Gain et Hellen Keller), le mercredi 6octobre 2010. A cette occasion, N’Goh Bakayoko, directeur de cabinet au ministère de l’Industrie a traduit toute la reconnaissance de son patron à tous les acteurs qui donnent de la bonne saveur aux aliments que consomment les Ivoiriens. Aussi, le directeur a indiqué que cet atelier fait suite à celui tenu en juin dernier pour mettre en synergie les nouvelles stratégies en matière d’enrichissement des aliments. Dans sa lancée, il a déploré que le régime alimentaire en Côte d’Ivoire soit carrant en élément nutritionnel. C’est à un sombre état des lieux qu’il s’est livré. Puis d’appeler à poursuivre la voie de l’enrichissement. Avant lui, Dr Marie Adjoba Brou de Helen Keller international a exprimé la disponibilité de sa structure à accompagner le processus de fortification et d’enrichissement des aliments. Elle s’est réjouie de l’expérience de la Côte d’Ivoire en la matière dans la sous-région comme le montre l’adaptation du logo ivoirien par la commission de l’Uemoa. Quant au représentant de Gain, le bailleur de fonds, il a exprimé toute la détermination de son organisation à appuyer la politique de l’enrichissement des aliments.
M.Ouattara
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