La longévité augmente, mais le vieillissement s’accompagne de modifications physiologiques et psychologiques parfois profondes. Pour conserver toutes ses facultés, chacun de nous doit veiller à une bonne hygiène de vie. En particulier à une alimentation équilibrée, garante d’apports suffisants en nutriments essentiels.
Les besoins d’un senior sont les mêmes que ceux d’un adulte jeune. En aucun cas l’âge ne justifie l’instauration de carences. Le sujet âgé doit privilégier les acides gras essentiels, qui deviennent plus difficiles à absorber. Il lui sera donc particulièrement recommandé de consommer des matières grasses crues, de préférence sous forme d’huiles végétales.
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Les besoins d’un senior sont les mêmes que ceux d’un adulte jeune. En aucun cas l’âge ne justifie l’instauration de carences. Le sujet âgé doit privilégier les acides gras essentiels, qui deviennent plus difficiles à absorber. Il lui sera donc particulièrement recommandé de consommer des matières grasses crues, de préférence sous forme d’huiles végétales.
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