La 49ème édition du Salon international de l'Agriculture de Paris (SIA) 2009 a ouvert ses portes le samedi 21 février dernier à la porte de Versailles. Pour la quatorzième année consécutive, la Côte d'Ivoire est présente à ce rendez-vous mondial. A coté des produits traditionnels comme le café et le cacao, le ministère de l'agriculture ivoirien a opté cette année pour la promotion d'autres produits pour montrer la diversité et la richesse des potentialités agricoles ivoiriennes. Les potentialités agricoles ivoiriennes sont diverses. Et depuis quatorze ans qu'elle participe au Salon International de l'Agriculture de Paris, la Côte d'Ivoire a toujours démontré cette diversité en proposant aux visiteurs de nouveaux produits. Pour la 49ème édition du SIA qui a ouvert ses portes le 21 février dernier, le ministère ivoirien de l'agriculture n'a pas failli à cette tradition. Des produits traditionnels comme le café et le cacao sont encore présents avec tous les dérivés qui en découlent. La particularité du stand ivoirien cette année, c'est l'apparition du coton et de l'anacarde. Et ces deux produits ne laissent personne indifférent. L'Autorité de Régulation du Coton et de l'Anacarde (ARECA) a pris les dispositions pour réussir une bonne promotion de ces produits. "A travers l'exposition, nous expliquons tout le processus des matières premières jusqu'aux produits finis. Pour le coton, les visiteurs découvrent le processus de la cueillette du jusqu'à la fabrication du pagne. En ce qui concerne l'anacarde, les visiteurs ne cachent pas leur satisfaction de savoir d'où provient l'amande grillée et salée", explique Mme N'guessan, responsable du stand de l'ARECA. Cette promotion est menée à bien grâce à la présence de certains membres de l'Organisation des professionnels de l'Agriculture (OPA) qui expliquent tout le processus aux visiteurs. L'autre innovation cette est la présence d'une coopérative qui a pour mission de faire la promotion des produits vivriers ivoiriens. "L'Association ISSAMI est un groupement de femmes qui a pour mission de faire la promotion du vivrier en Côte d'Ivoire par la transformation, la conservation et la valorisation des produits locaux (céréales, fruits et légumes)", a précisé Mme Coulibaly Alimata, présidente de la coopérative ISSAMI. Des produits comme la farine de mil roulée "baka de mil", Semoule de mil précuite "dêguê", le couscous de fonio précuit etc.… Tous ces produits attirent les visiteurs qui ne cachent pas leur curiosité de rentrer dans l'univers authentique de ces vivriers. Il faut signaler que la délégation ivoirienne est conduite par M Diamouténé Alassane, Directeur de cabinet du ministre de l'agriculture. Le 20 février dernier, c'est M Valentin ADOU, Directeur général de l'agriculture qui a représenté le ministre Amadou Gon à la rencontre que le ministre français de l'agriculture, Michel Barnier a eu avec les ministres des pays présents au SIA. Encore une fois, les produits agricoles ivoiriens se comportent bien au Salon International de l'Agriculture de Paris. Un succès à mettre à l'actif du ministère de l'agriculture qui a permis à la délégation ivoirienne de pouvoir diversifier ces produits pour éviter la monotonie aux visiteurs.
Eugène YOBOUET
Correspondant permanent à Paris
kyobeu@gmail.com
Eugène YOBOUET
Correspondant permanent à Paris
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