Top lait, Yoplait, Candia - Les produits jugés bons à la consommation

Les laits produits dans les entreprises ivoiriennes sont conformes à la réglementation en vigueur, et donc, sont aptes à la consommation. L’information a été donnée hier au ministère de l’Industrie et de la Promotion du secteur privé, lors de la rencontre entre Mme Amah Téhoua et les responsables des entreprises de lait. A cet effet, M. Koffi Mouroufié Gabriel, directeur général du laboratoire national d’essais de qualité de Metrologie et d’analyses (LANEMA) a précisé que des analyses ont été faites sur des échantillons de produits laitiers suite au scandale de lait contaminé à la mélamine. Ainsi, du lait de marque Starlac en provenant de Chine et prélevé par le ministère du Commerce, il a noté la présence de mélamine à un taux de 2,55 ppm (ug/kg). Mais les laits fabriqués dans les entreprises Saprolait, Normandia, Sapled, Microdis, Eurolait, Finamark et COBCI ont été jugés bons à la consommation. « Les laits produits dans ces entreprises qui ont fait l’objet de notre étude respectent les normes en vigueur. Aucune trace de mélamine n’a été détecté par la méthode Elisa que nous avons utilisée », a rassuré M. Koffi Gabriel. Par ailleurs, dans cadre du respect de l’arrêté portant institution du contrôle obligatoire des caractéristiques physico-chimiques et bactériologiques des produits fabriqués locales et importés avant la mise en vente, le directeur général du LANEMA s’est dit prêt à poursuivre cette mission en l’élargissant à d’autres filières.
Pour le ministre de l’Industrie et de la Promotion du secteur privé, ces résultats sont la preuve de la pertinence des contrôles qui vise à assainir le milieu industriel et commercial. Aussi, a-t-elle félicité les entreprises en souhaitant le développement de la filière laitière en Côte d’Ivoire. «Il est important que la Côte d’Ivoire puisse développer la filière à travers la production du lait brut. C’est un maillon qui manque à notre chaîne », a indiqué Mme Amah Marie Téhoua.
Sogona Sidibé