Gastronomie : Les grillades ivoiriennes de Paris

Lors de la cérémonie de lancement du Festival des grillades, récemment, au Golf hôtel, le ministre de la Production animale et des Ressources halieutiques, Alphonse Douati, a annoncé que les grillades ivoiriennes seront au Salon de l'agriculture de Paris. Ce festival dont la deuxième édition aura lieu les 7 et 8 août a enregistré un franc succès l'année dernière. Des images de la première édition qui s'est déroulée au 30 août 2008 ont été présentées au public. Koné Florence, Directrice générale d' « Advantage » structure promotrice, a innové dans la manière de célébrer ce rendez-vous gastronomique qui fait la promotion de la destination Cote d'Ivoire par l'art culinaire, et spécifiquement les grillades. Les opérateurs de la grillade du Burkina Faso, seront à ce rendez-vous qui, selon la patronne d'Advantage, va accueillir progressivement de nouveaux pays.

MK