Foire gastronomique et culturelle - Les grilleurs d’Abidjan remettent ça !

Après le succès de la première édition, la structure "Advantage" remet au goût du jour, la foire gastronomique dénommée "Les grillades d’Abidjan". Un rendez-vous culinaire qui met sur l’esplanade lagunaire du Palais de la culture à Treichville, plusieurs centaines de professionnels des grillades. Le lancement de cette deuxième édition a eu lieu le mercredi dernier au Golf Hôtel. Sous la présidence du ministre de la Production animale et des Ressources halieutiques. Mais au-delà du volet festif, Mme Koné Florence et son équipe ont réussi à expliquer la portée de cette manifestation et à engager tous les partenaires du domaine des grillades dans ce qui serait une nouvelle destination culturelle ivoirienne. C’est donc à juste titre que le conseiller du Directeur de Côte d’Ivoire Tourisme s’est réjoui de l’initiative d’Advantage, structure promotrice de cette foire. « Ce festival est un précieux moyen pour promouvoir la destination Côte d’Ivoire », a dit M. Yao. Une idée partagée par le ministre Douaty qui a souhaité que le festival devienne un rendez- vous international qui célébrera le goût. Il a, par la suite, rassuré Mme Koné et ses collaborateurs de son soutien afin qu’ils prennent part aux salons internationaux.
Avant le ministre Douaty, Mme Koné Florence, Directeur général de "Advantage" a expliqué que ce festival « s’inscrit dans la droite ligne de la promotion du patrimoine ivoirien car les Ivoiriens aiment manger et bien manger ». C’est pourquoi, son équipe et elle ont pensé ce cadre pour réunir, dans le même espace, "les grilleurs et braiseurs" et les consommateurs.
Cette deuxième édition qui s’étend sur deux jours (7 et 8 août prochain) se veut un autre palier. Celui de l’excellence. Le Burkina Faso est l’invité principal. Des produits animaliers et halieutiques seront au menu. Des concerts live permettront aux "bouffeurs" de passer d’agréables moments.

Koné Lassiné