PR NewsWire - WORMER, Pays-Bas, May 10, 2010 /PRNewswire/ -- L'unité Cocoa & Chocolate de Cargill a décerné les premières primes UTZ CERTIFIED à deux coopératives agricoles de Côte d'Ivoire, la Coopérative Agricole de Fiedifoue et celle de ...
WORMER, Pays-Bas, May 10, 2010 /PRNewswire/ --
L'unité Cocoa & Chocolate de Cargill a décerné les premières primes UTZ CERTIFIED à deux coopératives agricoles de Côte d'Ivoire, la Coopérative Agricole de Fiedifoue et celle de Coopaga, qui ont reçu plus de US$400 000 (200 000 000 CFA) pour avoir fourni des graines de cacao durables bénéficiant de la certification UTZ CERTIFIED depuis début octobre 2009.
Ces primes seront partagées entre les coopératives et leurs adhérents, soit près de 1 600 agriculteurs. Plus de la moitié du montant total ira directement aux agriculteurs en fonction des quantités que chacun aura livrées depuis début octobre. Pour garantir une parfaite transparence dans la remise de cette prime, les agriculteurs pourront consulter la liste de leurs livraisons et vérifier sur cette base le montant qui leur sera versé. Le reste de cette somme sera conservé par les coopératives agricoles pour renforcer leurs opérations, améliorer leur organisation et apporter un soutien à tous les membres.
Nous sommes ravis de pouvoir remettre ces primes à ces coopératives agricoles , a déclaré Harold Poelma, directeur général responsable du cacao, Cargill Cocoa & Chocolate (http://www.cargill.com/company/busi.../index.jsp). Le programme de cacao UTZ CERTIFIED a été mis en place pour aider à produire du cacao de manière plus durable et améliorer les revenus et les conditions de vie des producteurs. Ces primes viennent récompenser le difficile travail entrepris par ces agriculteurs et démontrer que nous atteignons nos objectifs.
Le programme de cacao UTZ CERTIFIED (http://www.utzcertified.org/index.php?pageID=224) - cofondé par Cargill et l'organisation néerlandaise pour le développement Solidaridad et d'autres dans le secteur du cacao - a mis en place une certification indépendante destinée à améliorer les pratiques agricoles, environnementales et sociales dans la production du cacao. Il permet aux petits exploitants d'améliorer leurs pratiques de culture, et de produire ainsi des récoltes de meilleure qualité, avec une productivité renforcée. La certification de ces coopératives ivoirienne a été le résultat d'un programme de formation intensif de 10 mois administré par Cargill pour les membres de ces coopératives.
Le programme de formation des agriculteurs de Cargill a permis aux exploitants de bénéficier d'une augmentation de 30 pour cent de leurs revenus grâce à des rendements supérieurs, ainsi que d'une amélioration de la qualité de leur récolte. Cette amélioration de la qualité et l'adhésion aux normes UTZ CERTIFIED (http://www.cargill.com/connections/.../index.jsp) se voient ainsi récompensées par le premier versement de la prime de certification UTZ.
Nous croyons fermement que former les agriculteurs à accroître leurs récoltes, à améliorer la qualité de celles-ci et à adopter des pratiques plus durables peut contribuer directement à une augmentation des revenus pour les producteurs de cacao , a poursuivi Harold Poelma. Bien que ces augmentations pour chaque agriculteur puissent varier en fonction des prix du marché, de la qualité et des rendements, les agriculteurs qui adoptent de meilleures pratiques agricoles bénéficient de revenus plus élevés, et assurent leur succès à long terme.
Pendant les dix mois du programme de formation de la Farmer Field School (http://www.cargill.com/news-center/...024150.jsp), les agriculteurs sont formés aux bonnes pratiques centrées sur les techniques agricoles et les activités post-récolte telles que l'élagage, le renouvellement des plantations et les méthodes de fermentation du cacao. En outre, ce programme souligne également des aspects sociaux plus larges, tels que l'importance d'assurer l'éducation des enfants et la sensibilisation au VIH.
Pour continuer d'aider les producteurs de cacao en Côte d'Ivoire, Cargill s'est engagé à former 10 000 agriculteurs dans 300 Farmer Field Schools réparties dans 35 coopératives d'ici fin 2010. Ces Farmer Field Schools permettront aux coopératives de bénéficier de la certification UTZ CERTIFIED, ce qui signifie que d'ici la fin de cette année, plus de 10 000 tonnes de graines de cacao pourront être utilisées dans des produits de chocolat et de cacao durablement certifiés.
À propos d'UTZ CERTIFIED Good Inside
UTZ CERTIFIED Good Inside est un programme sur la durabilité qui vise à créer un marché ouvert et transparent pour les produits agricoles. UTZ CERTIFIED a mis en place des modèles de durabilité pour la production du cacao, du café et du thé, et offre des services de traçabilité pour l'huile de palme. La vision UTZ CERTIFIED est de mettre en place des chaînes d'approvisionnement agricole durables dans lesquelles les agriculteurs sont formés à être des professionnels. L'industrie est responsable de la demande et de l'approvisionnement en produits cultivés de manière durable et les consommateurs achètent des produits qui correspondent à leurs critères de responsabilité sociale et environnementale.
En 2007, Cargill, Ecom Agroindustrial, Heinz Benelux, Mars, Nestlé, Royal Ahold, Solidaridad, Oxfam Novib, WWF et UTZ CERTIFIED ont lancé le programme de cacao Good Inside. En août 2009, deux coopératives de Côte d'Ivoire ont reçu les premiers certificats UTZ CERTIFIED pour le cacao pour 1 590 agriculteurs adhérents, après avoir travaillé avec Cargill et Solidaridad dans le cadre d'un programme intensif de huit mois, avec le soutien de l'Initiative néerlandaise pour le commerce durable. Les premières graines de cacao certifiées ont été officiellement présentées le 7 novembre 2009 à M. Bert Koenders, ministre néerlandais de la Coopération et du Développement.
Les premiers produits de cacao et de chocolat UTZ CERTIFIED sont désormais disponibles sur le marché. Pour de plus amples informations, rendez-vous sur le site www.utzcertified.org.
A propos de Cargill Cocoa & Chocolate:
Cargill Cocoa & Chocolate offre à l'industrie alimentaire une large palette d'ingrédients à base de cacao et de chocolat à la fois standard et personnalisés en vue de leur utilisation dans la boulangerie, la pâtisserie et les applications laitières dans le monde entier. Notre gamme de produits comprend les poudres de cacao de haute qualité Gerkens(R), le chocolat, notamment les marques Wilbur(R), Peter's(R) et Veliche(R), les enrobages, les garnitures, les liqueurs à base de cacao et les beurres de cacao. Fort de plusieurs années d'expertise dans les produits alimentaires techniques, Cargill offre à ses clients de nouvelles recettes et de nouveaux développements de produits.
Nos centres en Belgique, au Brésil, au Canada, en Côte d'Ivoire, en France, en Allemagne, au Ghana, aux Pays-Bas, au Royaume-Uni et aux États-Unis se consacrent entièrement à la production dans le respect des normes de sécurité alimentaire les plus strictes.
Pour garantir la bonne qualité et l'approvisionnement durable en graines de cacao, nous gérons nos propres opérations d'approvisionnement en graines de cacao pour l'achat, le traitement et/ou l'exportation de graines de cacao au Brésil, au Cameroun, en Côte d'Ivoire, en Indonésie et au Vietnam. Une présence dans tous les principaux pays producteurs permet à Cargill de contrôler la chaîne d'approvisionnement des graines, de l'origine aux produits de cacao et de chocolat finis chez nos clients. De plus, des études et analyses de marché très poussées s'avèrent être une source d'informations précieuses pour nos clients.
Pour de plus amples informations, consultez nos sites, pour l'EMEA (Europe, Moyen Orient, Afrique) http://www.cargillcocoachocolate.com, Et pour l'Amérique du Nord http://www.cargill.com/food/cocoachocolate
A propos de Cargill :
Cargill est une société leader dans la production et la commercialisation de produits et services alimentaires, agricoles, financiers et industriels. Fondée en 1865, cette société privée emploie 138 000 personnes dans 67 pays.
Cargill apporte un soutien à la réussite de ses clients par le biais de la collaboration et de l'innovation, et s'engage à appliquer ses connaissances et son expertise mondiale pour aider à répondre aux défis économiques, environnementaux et sociaux là où la société est présente. Pour plus d'informations, veuillez consulter le site : http://www.cargill.com.
WORMER, Pays-Bas, May 10, 2010 /PRNewswire/ --
L'unité Cocoa & Chocolate de Cargill a décerné les premières primes UTZ CERTIFIED à deux coopératives agricoles de Côte d'Ivoire, la Coopérative Agricole de Fiedifoue et celle de Coopaga, qui ont reçu plus de US$400 000 (200 000 000 CFA) pour avoir fourni des graines de cacao durables bénéficiant de la certification UTZ CERTIFIED depuis début octobre 2009.
Ces primes seront partagées entre les coopératives et leurs adhérents, soit près de 1 600 agriculteurs. Plus de la moitié du montant total ira directement aux agriculteurs en fonction des quantités que chacun aura livrées depuis début octobre. Pour garantir une parfaite transparence dans la remise de cette prime, les agriculteurs pourront consulter la liste de leurs livraisons et vérifier sur cette base le montant qui leur sera versé. Le reste de cette somme sera conservé par les coopératives agricoles pour renforcer leurs opérations, améliorer leur organisation et apporter un soutien à tous les membres.
Nous sommes ravis de pouvoir remettre ces primes à ces coopératives agricoles , a déclaré Harold Poelma, directeur général responsable du cacao, Cargill Cocoa & Chocolate (http://www.cargill.com/company/busi.../index.jsp). Le programme de cacao UTZ CERTIFIED a été mis en place pour aider à produire du cacao de manière plus durable et améliorer les revenus et les conditions de vie des producteurs. Ces primes viennent récompenser le difficile travail entrepris par ces agriculteurs et démontrer que nous atteignons nos objectifs.
Le programme de cacao UTZ CERTIFIED (http://www.utzcertified.org/index.php?pageID=224) - cofondé par Cargill et l'organisation néerlandaise pour le développement Solidaridad et d'autres dans le secteur du cacao - a mis en place une certification indépendante destinée à améliorer les pratiques agricoles, environnementales et sociales dans la production du cacao. Il permet aux petits exploitants d'améliorer leurs pratiques de culture, et de produire ainsi des récoltes de meilleure qualité, avec une productivité renforcée. La certification de ces coopératives ivoirienne a été le résultat d'un programme de formation intensif de 10 mois administré par Cargill pour les membres de ces coopératives.
Le programme de formation des agriculteurs de Cargill a permis aux exploitants de bénéficier d'une augmentation de 30 pour cent de leurs revenus grâce à des rendements supérieurs, ainsi que d'une amélioration de la qualité de leur récolte. Cette amélioration de la qualité et l'adhésion aux normes UTZ CERTIFIED (http://www.cargill.com/connections/.../index.jsp) se voient ainsi récompensées par le premier versement de la prime de certification UTZ.
Nous croyons fermement que former les agriculteurs à accroître leurs récoltes, à améliorer la qualité de celles-ci et à adopter des pratiques plus durables peut contribuer directement à une augmentation des revenus pour les producteurs de cacao , a poursuivi Harold Poelma. Bien que ces augmentations pour chaque agriculteur puissent varier en fonction des prix du marché, de la qualité et des rendements, les agriculteurs qui adoptent de meilleures pratiques agricoles bénéficient de revenus plus élevés, et assurent leur succès à long terme.
Pendant les dix mois du programme de formation de la Farmer Field School (http://www.cargill.com/news-center/...024150.jsp), les agriculteurs sont formés aux bonnes pratiques centrées sur les techniques agricoles et les activités post-récolte telles que l'élagage, le renouvellement des plantations et les méthodes de fermentation du cacao. En outre, ce programme souligne également des aspects sociaux plus larges, tels que l'importance d'assurer l'éducation des enfants et la sensibilisation au VIH.
Pour continuer d'aider les producteurs de cacao en Côte d'Ivoire, Cargill s'est engagé à former 10 000 agriculteurs dans 300 Farmer Field Schools réparties dans 35 coopératives d'ici fin 2010. Ces Farmer Field Schools permettront aux coopératives de bénéficier de la certification UTZ CERTIFIED, ce qui signifie que d'ici la fin de cette année, plus de 10 000 tonnes de graines de cacao pourront être utilisées dans des produits de chocolat et de cacao durablement certifiés.
À propos d'UTZ CERTIFIED Good Inside
UTZ CERTIFIED Good Inside est un programme sur la durabilité qui vise à créer un marché ouvert et transparent pour les produits agricoles. UTZ CERTIFIED a mis en place des modèles de durabilité pour la production du cacao, du café et du thé, et offre des services de traçabilité pour l'huile de palme. La vision UTZ CERTIFIED est de mettre en place des chaînes d'approvisionnement agricole durables dans lesquelles les agriculteurs sont formés à être des professionnels. L'industrie est responsable de la demande et de l'approvisionnement en produits cultivés de manière durable et les consommateurs achètent des produits qui correspondent à leurs critères de responsabilité sociale et environnementale.
En 2007, Cargill, Ecom Agroindustrial, Heinz Benelux, Mars, Nestlé, Royal Ahold, Solidaridad, Oxfam Novib, WWF et UTZ CERTIFIED ont lancé le programme de cacao Good Inside. En août 2009, deux coopératives de Côte d'Ivoire ont reçu les premiers certificats UTZ CERTIFIED pour le cacao pour 1 590 agriculteurs adhérents, après avoir travaillé avec Cargill et Solidaridad dans le cadre d'un programme intensif de huit mois, avec le soutien de l'Initiative néerlandaise pour le commerce durable. Les premières graines de cacao certifiées ont été officiellement présentées le 7 novembre 2009 à M. Bert Koenders, ministre néerlandais de la Coopération et du Développement.
Les premiers produits de cacao et de chocolat UTZ CERTIFIED sont désormais disponibles sur le marché. Pour de plus amples informations, rendez-vous sur le site www.utzcertified.org.
A propos de Cargill Cocoa & Chocolate:
Cargill Cocoa & Chocolate offre à l'industrie alimentaire une large palette d'ingrédients à base de cacao et de chocolat à la fois standard et personnalisés en vue de leur utilisation dans la boulangerie, la pâtisserie et les applications laitières dans le monde entier. Notre gamme de produits comprend les poudres de cacao de haute qualité Gerkens(R), le chocolat, notamment les marques Wilbur(R), Peter's(R) et Veliche(R), les enrobages, les garnitures, les liqueurs à base de cacao et les beurres de cacao. Fort de plusieurs années d'expertise dans les produits alimentaires techniques, Cargill offre à ses clients de nouvelles recettes et de nouveaux développements de produits.
Nos centres en Belgique, au Brésil, au Canada, en Côte d'Ivoire, en France, en Allemagne, au Ghana, aux Pays-Bas, au Royaume-Uni et aux États-Unis se consacrent entièrement à la production dans le respect des normes de sécurité alimentaire les plus strictes.
Pour garantir la bonne qualité et l'approvisionnement durable en graines de cacao, nous gérons nos propres opérations d'approvisionnement en graines de cacao pour l'achat, le traitement et/ou l'exportation de graines de cacao au Brésil, au Cameroun, en Côte d'Ivoire, en Indonésie et au Vietnam. Une présence dans tous les principaux pays producteurs permet à Cargill de contrôler la chaîne d'approvisionnement des graines, de l'origine aux produits de cacao et de chocolat finis chez nos clients. De plus, des études et analyses de marché très poussées s'avèrent être une source d'informations précieuses pour nos clients.
Pour de plus amples informations, consultez nos sites, pour l'EMEA (Europe, Moyen Orient, Afrique) http://www.cargillcocoachocolate.com, Et pour l'Amérique du Nord http://www.cargill.com/food/cocoachocolate
A propos de Cargill :
Cargill est une société leader dans la production et la commercialisation de produits et services alimentaires, agricoles, financiers et industriels. Fondée en 1865, cette société privée emploie 138 000 personnes dans 67 pays.
Cargill apporte un soutien à la réussite de ses clients par le biais de la collaboration et de l'innovation, et s'engage à appliquer ses connaissances et son expertise mondiale pour aider à répondre aux défis économiques, environnementaux et sociaux là où la société est présente. Pour plus d'informations, veuillez consulter le site : http://www.cargill.com.
