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Économie Publié le jeudi 10 juin 2010 | Nord-Sud

Certification du cacao ivoirien : Un document d’orientation va être élaboré

© Nord-Sud Par DR
Matières premières - Le bon cacao de Côte d`Ivoire
La qualité du cacao pour les producteurs est la condition à un prix rémunérateur. L’Ong néerlandaise, Solidaridad, et son partenaire Utz Certified ont décidé d’aider les producteurs de cacao à améliorer leur revenu. Ils ont clôturé, hier, un atelier dont l’objectif est de mettre sur pied un document d’orientation nationale. C’est une sorte de boussole destinée à mieux appréhender le code de conduite Utz dans la production et la traçabilité du cacao ivoirien. Il s’agit de se familiariser avec la norme Utz Certified de cacao et faciliter son applicabilité. Cette norme est un programme international qui établit des normes pour l’agriculture durable. Quant à Solidaridad, elle a en charge le développement du programme Utz. Le document en cours d’élaboration a pour but de sensibiliser les utilisateurs aux normes ainsi que sur les différents critères du code de conduite à mettre en œuvre au sein de la filière cacao. Selon le président de la Coopérative agricole de Gabiadi (Coopaga-San Pedro), Jacques Kouakou M’Bra, qui a bénéficié de l’expertise des deux structures, il a reconnu le changement, notamment la quantité et la qualité de la production cacaoyère. Ce qui a permis une augmentation de ses revenus à travers les primes distribuées. La certification, a-t-il éclairé, est une solution pour la pérennisation de la cacaoculture. Cependant, M. Kouakou a plaidé en faveur de l’accroissement des primes à la qualité. Au comité de gestion, il a demandé que ceux qui produisent la qualité ne soient pas mis sur un pied d’égalité que ceux qui produisent tout simplement du cacao. Selon Solidaridad, 5 coopératives sont certifiées, une soixantaine engagée dans le processus de certification, 40 000 producteurs formés. Pour l’an 2012, l’objectif à atteindre est de 50 000 producteurs. Mieux, l’Ong veut favoriser une production cacaoyère certifiée de 64 000 tonnes.

Lanciné Bakayoko
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