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Société Publié le lundi 21 novembre 2011 | AIP

Les producteurs d’Alépé doivent se mettre en coopérative pour une meilleure commercialisation de l`attiéké

Alépé, Les producteurs d’attiéké du département d’Alépé (sud, région des Lagunes) doivent s’organiser en coopérative pour faire face à une commercialisation inorganisée de ce produit de grande consommation sur les marchés ivoiriens.
Réservé jadis à la consommation familiale, l’attiéké a franchi l’étape du domestique pour se marchander sur les marchés ivoiriens et même sous-régionaux, note-t-on.
Malgré cette notoriété, les productrices de cet aliment ne parviennent pas à vivre décemment parce qu’elles ne sont pas organisées en coopérative.
Compte tenu de l’inorganisation du secteur à Grand-Alépé (département d’Alépé), la boule d’attiéké est vendue à 75 F au lieu de 200 F vendue ailleurs, a dénoncé une source, soulignant qu’en général dans cette localité, réputée pour être une zone de production de masse de café, cacao et d’hévéa, les acheteurs imposent leur prix aux productrices.
(aip)
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