Présente au salon de l'Agriculture à Paris qui se tient du 22 février au 2 mars, la Côte d'Ivoire veut mobiliser les investissements dans l'agriculture et accroître la transformation des produits tropicaux. Aussi, fait-elle la promotion du chocolat fabriqué en Côte d'Ivoire. Il s’agit : des tablettes de chocolat noir, des barres de chocolat au lait, des sachets individuels de chocolat en poudre. Tous ces produits élaborés pour être moins sensibles aux températures élevées, testés pendant plusieurs mois auprès des consommateurs à Abidjan par un industriel français, un chocolatier qui a investi 4 milliards de FCFA, dans une nouvelle usine. Les produits sont destinés à régaler tous les habitants de la sous-région. « En Afrique comme partout ailleurs dans le monde, la consommation du chocolat progresse avec la croissance du produit intérieur brut, il faut changer notre logiciel », a révélé le président de cette entreprise. Mamadou Sangafowa Coulibaly, ministre ivoirien de l’Agriculture, a rassuré les investisseurs potentiels et, souhaité plutôt qu’ils aident la Côte d’Ivoire à intensifier la production de cacao, de coton, de noix de cajou à l'hectare ; produire aussi plus de riz, de sorgho, de manioc... Des productions vivrières pour lesquelles la Côte d'Ivoire veut lancer dès que possible une Bourse des matières premières pour relier les régions excédentaires en produits vivriers et de rente aux régions déficitaires de ces mêmes produits d'Afrique de l'Ouest. Notons que la journée ivoirienne, tradition reproduite depuis de nombreuses années par la Côte d’Ivoire au cours de sa participation au Salon international de l’Agriculture, a été organisée le dimanche 23 février 2014, au Parc des expositions de la porte de Versailles en France. Cette journée spéciale s’est tenue en présence du ministre de l’Agriculture Mamadou Coulibaly. Le stand de la Côte d’Ivoire a attiré du monde grâce aux produits présentés pour la dégustation, la musique diffusée et les danses traditionnelles qui été ont présentées toute la journée.
M.P.K.
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