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Région Publié le vendredi 28 février 2014 | AIP

Agriculture / Des producteurs formés à la qualité du cacao à Soubré

Soubré - Environ 56 producteurs de cacao ont été formé sur la qualité de ce produit, par la délégation régionale du conseil café cacao de Soubré (région de la Nawa), a constaté jeudi l’AIP.

Selon le délégué régional du conseil café cacao, l’objectif de sa structure est de faire face à la baisse de la qualité du cacao, indiquant que "l’objectif de 10% maximum de sous grade de la délégation est menacé depuis quelque mois par une augmentation graduelle du taux de sous grade, d’où la nécessité d’interpeller et d’instruire les producteurs sur les normes de la qualité".

"Nous avons appris qu’il existe trois types de grades dans le cacao, le grade 1, le grade 2 et le sous grade et cela permettra aux producteurs que nous sommes, d’améliorer la qualité du cacao produit bord champ", a expliqué Ouédraogo Seydou, planteur de cacao qui s’est par ailleurs félicité de cette formation.

(AIP)
Km/gk/kam
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