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Société Publié le mercredi 5 mars 2014 | Soir Info

En quelques mots : Le haricot

Une étude clinique, selon plaisirssante.ca, a montré que les femmes qui consomment quotidiennement de grandes quantités de manganèse souffraient moins de maux de ventre et de changements d’humeur que celles qui en mangeaient peu. Le haricot jaune, vert, le haricot asperge et le haricot plat (aussi appelé haricot romain ou italien), sont de très bonnes sources de manganèse.

La poire

La poire, selon passeportsante.net, contient du sorbitol et du fructose, des types de sucres qui peuvent occasionner des malaises gastro-intestinaux (gaz, ballonnements, douleurs abdominales, diarrhée) chez les personnes sensibles. Les individus souffrant du syndrome de l’intestin irritable sont particulièrement vulnérables.

Le chewing-gum

Le chewing-gum, à en croire dangersalimenatires.com, aurait des vertus pour notre organisme comme par exemple d’améliorer notre humeur, de nous déstresser, d’améliorer la mémoire en oxygénant le cerveau, d’aider à la digestion après un repas (par l’augmentation de la sécrétion salivaire), ou encore de diminuer les risques de caries dentaires..

Les noix

Il faut savoir que toutes les noix (arachide, cajou, poichiche...) contiennent des acides gras oméga-3 bons pour le cœur, selon plaisirsante.ça. Pour ceux qui peuvent en manger, elles offrent aussi d’autres bienfaits comme de l’énergie, des propriétés anti- vieillissement et la prévention de maladies. Mais il faut profiter des noix avec modération.


Une sélection de
Dominique FADEGNON
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