Le préfet de la région de l’Agneby-tiassa, préfet du département d'Agboville, Bako Privat, a recommandé, mardi, la consommation de champignons, en lieu et place du gibier, dans le cadre de la lutte contre la fièvre Ebola.
"En lieu et place de l'agouti, mettez du champignon dans la sauce. C'est d'ailleurs très bon", a recommandé Bako Privat aux chefs de village venus nombreux prendre part à la rencontre de préparation de la visite du président de l'Assemblée nationale, Soro Guillaume, à Agboville.
"Je sais que vous êtes habitués à la consommation du gibier et c'est ce qui meuble vos sauces", a-t-il rappelé, expliquant que l'option du champignon, par exemple, serait une solution de rechange, à l'image du poisson.
Il a encouragé la chefferie à sensibiliser la population rurale quant aux risques réels qu'elle court, en consommant de la viande de brousse.
Outre la fièvre Ebola, une trop grande consommation de cette viande peut entrainer des maladies cardio-vasculaires. Il est plus conseillé d'opter pour la viande blanche, celle du poulet notamment, a conseillé un agent du service de santé présent à la rencontre.
La chefferie a adhéré au projet, tout en faisant remarquer que le champignon constitue de la nourriture saisonnière. "Sinon, la suggestion du préfet est juste et à propos", a fait remarquer le chef des chefs, Nanan Edi MBesso Louis.
Sur recommandation du ministère de la Santé et de la Lutte contre le Sida, la consommation de gibier est fortement déconseillée, afin de mieux lutter contre la fièvre Ebola qui s’est déclenchée dans des pays limitrophes. Pour le moment, aucun cas suspect n'a encore été signalé en Côte d'Ivoire, note-t-on.
Dd/kkp/ask
"En lieu et place de l'agouti, mettez du champignon dans la sauce. C'est d'ailleurs très bon", a recommandé Bako Privat aux chefs de village venus nombreux prendre part à la rencontre de préparation de la visite du président de l'Assemblée nationale, Soro Guillaume, à Agboville.
"Je sais que vous êtes habitués à la consommation du gibier et c'est ce qui meuble vos sauces", a-t-il rappelé, expliquant que l'option du champignon, par exemple, serait une solution de rechange, à l'image du poisson.
Il a encouragé la chefferie à sensibiliser la population rurale quant aux risques réels qu'elle court, en consommant de la viande de brousse.
Outre la fièvre Ebola, une trop grande consommation de cette viande peut entrainer des maladies cardio-vasculaires. Il est plus conseillé d'opter pour la viande blanche, celle du poulet notamment, a conseillé un agent du service de santé présent à la rencontre.
La chefferie a adhéré au projet, tout en faisant remarquer que le champignon constitue de la nourriture saisonnière. "Sinon, la suggestion du préfet est juste et à propos", a fait remarquer le chef des chefs, Nanan Edi MBesso Louis.
Sur recommandation du ministère de la Santé et de la Lutte contre le Sida, la consommation de gibier est fortement déconseillée, afin de mieux lutter contre la fièvre Ebola qui s’est déclenchée dans des pays limitrophes. Pour le moment, aucun cas suspect n'a encore été signalé en Côte d'Ivoire, note-t-on.
Dd/kkp/ask
