Divo – La société coopérative des éleveurs de lapins et aulacodes de Divo va structurer et organiser le milieu de la production et de la distribution de la viande de lapins, a appris l’AIP.
Au cours d’une cérémonie de lancement de ses activités tenue samedi, le président de la société coopérative, Bony Yao, a indiqué qu’une opération de recensement verra bientôt le jour en vue de connaître le nombre d’acteurs de la filière et les espaces gastronomiques qui proposent déjà cette viande aux consommateurs.
« Nous voulons professionnaliser notre activité et surtout promouvoir la consommation du lapin au moment où il est de notoriété que certaines viandes autrefois prisées, sont aujourd’hui dangereuses pour la santé publique », a déclaré M. Yao.
« Cette volonté de se prendre en charge épouse entièrement la volonté du Chef de l’Etat qui veut une Côte d’Ivoire émergente en 2020 », s’est félicité le chef de l’antenne Padeci ( projet d’appui au développement de l’élevage en Côte d’Ivoire), Koffi Ahonon, qui représentait le ministre de la production animale à la rencontre.
(AIP)
gso/kam
Au cours d’une cérémonie de lancement de ses activités tenue samedi, le président de la société coopérative, Bony Yao, a indiqué qu’une opération de recensement verra bientôt le jour en vue de connaître le nombre d’acteurs de la filière et les espaces gastronomiques qui proposent déjà cette viande aux consommateurs.
« Nous voulons professionnaliser notre activité et surtout promouvoir la consommation du lapin au moment où il est de notoriété que certaines viandes autrefois prisées, sont aujourd’hui dangereuses pour la santé publique », a déclaré M. Yao.
« Cette volonté de se prendre en charge épouse entièrement la volonté du Chef de l’Etat qui veut une Côte d’Ivoire émergente en 2020 », s’est félicité le chef de l’antenne Padeci ( projet d’appui au développement de l’élevage en Côte d’Ivoire), Koffi Ahonon, qui représentait le ministre de la production animale à la rencontre.
(AIP)
gso/kam
