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Société Publié le lundi 3 octobre 2016 | Xinhua

La Côte d’Ivoire veut créer une université du cacao et du chocolat

© Xinhua Par Marc-Innocent
SARA 2015: les ministres Sangafowa et Adjoumani présents à la journée du Maroc
Samedi 4 Avril 2015. Abidjan. Le Maroc, pays à l`honneur au SARA 2015 a eu une journée qui lui a été entièrement dédiée. Celle-ci a enregistré la présence des ministres de l`agriculture et les ressources halieutiques Mamadou Sangafowa Coulibaly(photo) et Kobenan Kouassi Adjoumani.
Le ministre ivoirien de l'Agriculture et du Développement rural, Mamadou Sangafowa Coulibaly, a annoncé lundi à Abidjan la création d'une "université exclusivement dédiée au cacao et au chocolat".

Selon M. Coulibaly, qui intervenait à l'occasion des journées nationales du cacao, cette université ambitionne d'un centre d'excellence pour l'Afrique.

"L'université régionale du cacao et du chocolat de Côte d'Ivoire ambitionne d'être un centre d'excellence pour l'Afrique reposant sur une étroite association entre la recherche et l'innovation, la production, la commercialisation, les secteurs privés agro-alimentaire et financier, avec un rayonnement intégrant l'Afrique de l'Ouest et du Centre", a-t-il expliqué.

La mission de cette université sera d'offrir une formation et des recherches de haute qualité aux fins de maintenir et améliorer la productivité et les revenus des producteurs de cacao.

Cette institution de formation compte aussi structurer la filière en créant davantage de valeur ajoutée et d'emploi, ainsi que de promouvoir la consommation des produits dérivés au plan national et sous-régional.
La Côte d'Ivoire produit à hauteur de 40% du cacao du monde. La Journée nationale du cacao et du chocolat a été instaurée en 2013 et est célébrée en début de chaque campagne à travers diverses manifestations.
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