Le Ministre du Commerce, de l’Industrie et de la Promotion des PME a procédé à l’ouverture officielle de l’unité industrielle de production de chocolat et des produits dérivés et de fabrication des améliorants et mixes pour la boulangerie et la pâtisserie de la société PURATOS Côte d’Ivoire, le mardi 11 juillet 2023, à la zone industrielle de Yopougon.
Dr. Souleymane Diarrassouba a saisi cette tribune pour rappeler la place qu’occupe l’industrialisation dans la politique de développement de la Côte d’Ivoire. A juste titre, il a salué le choix du groupe PURATOS porté sur le pays. Ce qui cadre parfaitement avec la vision du Président de la République qui a placé l’industrialisation au cœur des priorités.
« Cette vision du Président de la République, SEM. Alassane Ouattara, est de faire de l’industrialisation notamment la transformation de 50% de la production de nos principales matières premières (cacao, anacarde, hévéa, coton, ,..) le pilier central de la transformation structurelle de l’économie ivoirienne », a soutenu le Ministre en charge de l’Industrie.
Puis, d’ajouter que le PND 2021-2025 vise à renforcer la base industrielle de la Côte d’Ivoire, à revaloriser le potentiel des industries extractives et à mettre à niveau les accélérateurs de croissance avec le développement des grappes industrielles, au regard des atouts compétitifs du pays.
A travers ce plan, en effet, le Gouvernement vise à consolider la croissance économique avec une forte contribution du secteur privé en général et du secteur industriel en particulier. Toute chose qui justifie des appuis spécifiques et incitatifs à certaines filières de produits, en vue d’accélérer le développement de la transformation locale des matières premières.
S’agissant spécifiquement du cacao, le Gouvernement s’est fixé pour objectif de transformer au moins 50%, soit environ 1,1 millions de tonnes de la production nationale de fèves à moyen terme.
Faut-il le noter, l’implantation de l’usine de PURATOS Côte d’Ivoire est le fruit de la coopération entre la Côte d’Ivoire et le royaume de Belgique. Elle a nécessité un investissement de 7,1 milliards Fcfa pour 100 emplois directs et indirects et dispose d’une capacité de production de 600 tonnes de chocolat par an, extensibles jusqu’à 2 400 tonnes par an et 750 tonnes de poudre de cacao.
En plus de son activité de production, PURATOS Côte d’Ivoire s’évertuera à former les jeunes aux métiers du chocolat avec notamment la signature d’un avenant pour la formation dans la boulangerie et la pâtisserie. Après CEMOI et TAFI, PURATOS est le 3ième chocolatier à s’installer en Côte d’Ivoire ; ce qui démontre le succès de la stratégie industrielle de la Côte D’Ivoire de passer progressivement d’une terre de cacao à une terre de chocolat.
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