L'ivoirienne Christine Dadié a fait briller le drapeau ivoirien de la plus belle des façons en s'imposant en tête du peloton de la gastronomie et de la cuisine africaine. Christine Dadié a été distinguée meilleure promotrice Africaine de la gastronomie lors de la cérémonie de distinction des acteurs africains de développement qui s’est tenue du 14 au 16 octobre à Kigali, au Rwanda.
Cette distinction vient ainsi récompenser ses efforts exceptionnels pour ses services de qualité dans le secteur de la restauration et des grands évènements accueillant des personnalités sur le continent africain.
Le Prix Africain de Développement (Padev), organisé par la Fondation 225, met en lumière les individus et organisations qui contribuent de manière significative au développement socio-économique de l’Afrique. Pour cette édition 2024, l’événement a réuni plus de 500 personnalités et distingué 80 lauréats venant de 22 pays africains, témoignant de l'impact continental de l'initiative.
La lauréate du prix d'excellence 2013 de la République Côte d'Ivoire Christine Dadié est une figure sûre de la cuisine africaine mais également des autres cuisines du monde. "Si je suis aujourd'hui sur cette haute marche c'est grâce à la chance que m'a donné le président Alassane Ouattara et son épouse Dominique Ouattara. Je leur dois tout" a-t-elle laissé entendre à cette cérémonie de distinction panafricaine..
Christine Dadié, propriétaire de plusieurs restaurants en Côte d'Ivoire confirme son goût pour la cuisine bien faite.
Elle s'est occupée de la restauration pendant les jeux de la francophonie en 2017 et la Coupe d'Afrique des Nations 2023 en Côte d'Ivoire.
En 2022, elle a raflé le prix du meilleur restaurant des villes de l'intérieur du pays.
Christine dadié est en charge des réceptions officielles de la présidence de la République de Côte d'Ivoire cela lui vaut d'intégrer en octobre 2023 le prestigieux club des chefs des chefs, organisation culinaire internationale regroupant des chefs de renommée mondiale fondé en 1977 par le français Gilles Bragard dont le président en exercice est Christian Garcia chef du palais princier de Monaco .
Des hautes personnalités de la Côte d'Ivoire dans leurs domaines respectifs ont aussi arraché la palme d'or.
Cyprien K.
