Lait contaminé à la mélamine : Les textes confirment la bonne qualité du lait ivoirien

Le lait prélevé par le ministère du Commerce dans les six laiteries ivoiriennes, à savoir SAPROLAIT, SAPLED, MICRODIS, EUROLAIT, FINAMARK et COBCI, et analysé par le Laboratoire national d’essais de qualité de métrologie et d’analyses (LANEMA) est conforme à la réglementation en vigueur. A part le lait de marque STARLAC en provenance de Chine dont l’échantillon a été remis au même laboratoire par le même ministère pour analyse, suite au scandale du lait contaminé à la mélamine. L’information a été donnée le vendredi 27 mars dernier, par Dr. Gabriel Mouroufié Koffi, directeur général du LANEMA, au ministre de l’Industrie et de la Promotion du secteur privé, à son cabinet sis au CCIA au Plateau. “Sur le lait de marque STARLAC prélevé par le ministère du Commerce, il a été retenu, sur le plan microbiologique, que le lait respecte les normes en vigueur. Concernant le dosage de la mélamine, nous notons la présence de mélamine à un taux de 2,55 ppm. Quant au lait fabriqué dans les entreprises suivantes : SAPROLAIT, SAPLED, MICRODIS, EUROLAIT, FINAMARK et COBCI, les analyses microbiologiques indiquent qu’il respecte les normes en vigueur, et qu’aucune trace de mélamine n’a été détectée par la méthode Elisa que nous avons utilisée”, a-t-il révélé.

Au vu de ces résultats, Mme Amah Marie Téhoua, ministre de l’Industrie et de la Promotion du secteur privé, s’est dit heureuse et fière. Pour elle, cela démontre que l’industrie laitière de Côte d’Ivoire fabrique non seulement des produits de qualité mais aussi de bon goût. Elle a félicité tous les industriels de la filière laitière et produits laitiers.


Robert Krassault: ciurbaine@yahoo.fr