Abengourou / Certification du cacao - Des chocolatiers américains en prospection à la COOPAI

Encourager la production du cacao de très bonne qualité et aboutir à la certification, tel est l’objectif de la visite guidée des chocolatiers américains le dimanche 1er novembre 2009 avec la coopérative agricole aboussouan de l’Indenié (COOPAI), la seule coopérative exportatrice dans le département. La délégation était composée des responsables des entreprises Blommer, plus grand acheteur américain de fève de cacao en Côte d’Ivoire avec 200.000 tonnes et Olam, partenaire historique de la Coopai. Selon M. Peter, Directeur exécutif de Blommer, la visite de travail qu’il a effectuée, vise à encourager la coopérative pour les efforts accomplis dans la recherche de la qualité. «Nous venons ici pour vous encourager pour tous les efforts fournis pour produire des fèves de bonne qualité. Pour cette campagne, nous avons mis l’accent sur le projet Rainforest qui met l’accent sur la certification», a indiqué le représentant de Blommer. Pour le responsable de cette entreprise américaine de transformation du cacao, les produits livrés à travers le partenaire Olam sont de très bonne qualité. Aussi, dans le cadre du programme de certification Rainforest, les responsables des deux entreprises en prospection, ont invité les coopérateurs de la Coopai, soit 1011 membres avec 22 sections, à adhérer massivement à ce projet qui comporte beaucoup d’avantages. Ces avantages portent entre autres sur l’institution d’une prime mensuelle de 50.000 FCFA pour le meilleur producteur selon les normes du programme Rainforest, une ristourne de 25 F sur le kg de cacao pour chaque planteur et 10 F pour la coopérative. Outre le programme Rainforest, un autre projet dénommé projet CIFOP a vu le jour depuis 2 ans. Celui-ci vise à encourager toujours selon les responsables, outre la recherche de production de qualité, à augmenter le revenu du producteur. Il s’agit plus concrètement, à travers ce projet, de maîtriser le taux d’ardoisé du cacao, d’un bon grainage et le taux de moisissure. Tout cela conformément aux normes exigées. Une visite guidée conduite par Kadio Morokro et Tano Serges, respectivement président et trésorier général de la coopérative dans les plantations de la sous-préfecture de Niablé avec les chocolatiers, a sanctionné la visite de travail. Pour cette campagne, la coopérative, selon son trésorier, envisage 1400 tonnes de cacao certifiées. Les producteurs membres de la Coopai ont été invités par leurs responsables à adhérer, en plus du programme Rainforest, au projet CIFOP qui présente beaucoup d’intérêts. Ernest Famin, correspondant régional