Relancer la filière porcine ivoirienne. Tel est le leitmotiv du ministre des Ressources animales et halieutiques, Kobenan Kouassi Adjoumani, en annonçant récemment, le plan de relance de la filière porcine ivoirienne, à hauteur de 4,8 milliards Fcfa. Toute chose qui sera faite en collaboration avec le Fonds interprofessionnel pour la recherche et le conseil agricole (Firca). A cela s'ajoute la création d'un fonds de garantie et d'appui pour accompagner les acteurs de la filière. L'information a été véhiculée lors du lancement des premières journées ivoiriennes de la viande de porcs et de ses produits dérivés (Jporci 2013) qui se tiendront les 17 et 18 juillet prochains, à la Caistab. Ce, à l'initiative de l'Interporci, de l'Association des vétérinaires de Côte d'Ivoire (Advci) et de la Société ivoirienne d'abattage et de charcuterie (Sivac). «Il faut faire la promotion des professions qui sont liées à ce secteur. La viande porcine est aujourd'hui la plus consommée dans le monde avec 34, 5 kilogrammes par habitant, par an. En Côte d'Ivoire, elle occupe le 3ème rang après la viande bovine et avicole », a révélé ministre Adjoumani. Précisant que la Côte d'Ivoire ne couvre que 21% de ses besoins de consommation en viande porcine, les 80% provenant de l'extérieur. Aussi fait-il savoir que ''ces journées permettront de soutenir et encourager les éleveurs et les transformateurs à produire davantage pour combler ce manque''. Pour les organisateurs, il s'agit aussi de promouvoir le secteur de la filière porcine ivoirienne sinistré depuis 1996 et contribuer par ricochet à la sécurité alimentaire. Au total, 2000 participants sont attendus à ces journées ivoiriennes de la viande de porc et ses dérivés.
Sogona Sidibé
Sogona Sidibé
