Une alliance savoureuse voit le jour à Rio de Janeiro, où la gastronomie ivoirienne s'invite désormais de manière permanente au menu du Dida Bar, a appris Abidjan.net de source diplomatique. Ce restaurant, déjà reconnu comme patrimoine culturel et gastronomique de la ville, devient un véritable pont culinaire entre la Côte d'Ivoire et le Brésil.
Le lancement de cette initiative a été célébré, le 24 juillet 2025, lors d'une inauguration officielle. Les convives ont pu découvrir des plats emblématiques de la cuisine ivoirienne, tels que le Placali accompagné de sa sauce Kôpè, et l'incontournable Alloco.
Cet événement est l'un des acquis majeurs de la deuxième édition de la Journée Ivoirienne au Brésil, qui a eu lieu le 20 juin 2025. Sous le thème « Sublime Côte d’Ivoire : Terre de saveur et d’hospitalité », la journée a mis en lumière la richesse culturelle et gastronomique du pays.
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