Hypertension et diabète : quelle alimentation ? C’est le thème choisi pour la 3ème édition du Salon ivoirien de l’alimentation et de la santé (Sias) cette année. L’annonce a été faite par Mireille Blassonie Kouadio-Blé au cours d’un point de presse le samedi 22 juin dernier au Centre national de transfusion sanguine. Pour l’initiatrice du Sias «le lien entre l’alimentation et la santé étant prouvé, il est donc important d’informer, d’éduquer et de sensibiliser les populations sur les maladies liées à de mauvaises habitudes alimentaires». Toujours selon elle, «en plus de sa dimension nutritionnelle, le Sias a un enjeu de santé publique et économique à travers la promotion de l’industrie agro-alimentaire et la valorisation des aliments locaux». Durant 3 jours, les acteurs du secteur animeront des expositions-ventes, des espaces conseil de santé et de diététique infantile. Vu les ravages causés par le diabète et l’hypertension, Mireille Kouadio-Blé invite les populations à s’approprier ce cadre d’échange qui leur permettra de corriger les mauvaises pratiques alimentaires.
Jean Prisca
Jean Prisca
