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Économie Publié le mercredi 5 août 2020 | Abidjan.net

Publireportage/ Expresso 100% ivoirien: « Ivoryblue » continue sa conquête du marché ivoirien

© Abidjan.net Par DR
Expresso 100% ivoirien: « Ivoryblue » continue sa conquête du marché ivoirien
Ivoryblue est le leader du marché du café 100% Made in Côte d’Ivoire et 1ère entreprise à produire des dosettes de café ivoirien compatibles avec les machines à capsules du leader mondial. Avec Koofy, Ivoryblue annonce une stratégie de conquête des amateurs de café long avec sa gamme variée.

Ivoryblue doit son succès à sa capacité d’innovation et son profond attachement aux relations équitables avec les producteurs agricoles soucieux de la protection de l’environnement et au maintien d’un écosystème favorable à l’élaboration de produits aux standards internationaux.
Produit avec les meilleurs grains de Café cultivés dans l’Ouest montagneux de la Côte d’Ivoire, à 450m d’altitude avec un ensoleillement optimal, et sous un climat tropical humide, Ivoryblue est le 1er Espresso 100% ivoirien, avec une finesse naturelle. Il a l’avantage de s’offrir à toutes les bourses.

Ivoryblue offre aux connaisseurs un «Espresso Pure Origine» issu d’un terroir exceptionnel. Le café Ivoryblue est encapsulé au moyen d’un processus breveté lui assurant l’imperméabilité à l’oxygène, à l’humidité et à la lumière, garantissant ainsi un délai de conservation de 12 mois avant ouverture. Ses capsules sont compatibles avec toutes les machines Nespresso®* et les cafetières du même type. Facile à utiliser, elles permettent à tous de pouvoir savourer un Espresso riche et savoureux à la maison ou au bureau sans gaspillage ni entretien dans le respect de la tradition « caoua ».

Ivoryblue obéit à un art de la torréfaction artisanale. En effet, lors de l’étape de torréfaction, les grains de café verts sont chauffés, cuits, puis grillés, afin d’en libérer tous les arômes. Chaque Espresso "Pure Origine Région des Montages" Ivoryblue est le fruit d’une recette de torréfaction unique destinée à révéler sa personnalité et à sublimer sa splendeur individuelle. Le maitre torréfacteur définit des formules de torréfaction progressives, à des températures n’excédant jamais 225° en fin de cycle, pour laisser le temps aux arômes de s’exhaler sans altérer la qualité du café. Les grains sont ensuite refroidis au moyen d’une puissante soufflerie avant l’opération de mouture, afin de préserver les aromes du café fraichement torréfié. Cette technique de torréfaction permet d’obtenir un café très peu d’amer et garantit une palette de saveurs exceptionnelles.

Aussi, « Ivoryblue » propose-t-il des réductions de 10% pour tout achat à partir de 10 000 Fcfa avec la carte prépayée Visa Abidjan.net.


DA
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