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Société Publié le mardi 8 novembre 2011 | Le Democrate

Consommation : Les prix de la viande de bœuf baissent

© Le Democrate Par EMMA
Activités gouvernementales : Le ministre Kobenan Innocent Adjoumani visite l’abattoir de Port-Bouet.
Vendredi 19 aout 2011. Abidjan. Le ministre des Ressources Animales et Halieutiques Kobenan Innocent Adjoumani s’est rendu à l’abattoir de Port-Bouet.
Les réunions successives entre le ministre du Commerce et les acteurs de la filière bétail, ont permis d’aboutir enfin à une baisse des prix du kilo de la viande de bœuf dans le district d’Abidjan.

Les acteurs de la filière bétail ont paraphé vendredi 4 novembre dernier avec le ministre du Commerce, un protocole d’accord visant à arrêter des nouveaux prix acceptables de la viande de bœuf. Réunis autour du ministre du Commerce, les représentants des importateurs de la Fédération nationale des coopératives de la filière bétail et de la Fédération nationale d’associations de la filière bétail ainsi que ceux des chevillards et des bouchers, se sont engagés à revoir à la baisse les prix de vente du kilogramme de bœuf sur les marchés du district d’Abidjan. Ainsi, les nouveaux prix adoptés varient entre 1600 et 1800 Fcfa pour le kilo de viande avec os et entre 1900 et 2000 Fcfa pour celui sans os. Ces mesures font suite à la volonté du ministère du Commerce de freiner la tendance inflationniste constatée sur les prix des denrées de grande consommation, telle la viande de bœuf. Désormais donc, le ministère a décidé de procéder à l’évaluation et à la vérification des stocks auprès des importateurs de la viande chez les bouchers en vue d’enrayer les spéculations sur le marché. En plus, la mise en place d’un cadre de concertation est envisagée entre les ministères du Commerce, des Ressources animales et halieutiques, ainsi que les importateurs, les chevillards, les bouchers et les consommateurs. Ce cadre permettra d’adopter des mesures d’ordre structurel pour une maîtrise durable des prix de la viande de bœuf sur le marché. Pour Komoé Marius, représentant les consommateurs, cette mesure est un véritable motif de soulagement pour les populations qui avaient du mal à enrichir leur alimentation en protéine animale. Dagobert Banzio, le ministre du Commerce a quant à lui, souhaité que les nouveaux prix soient appliqués sur le terrain: ‘’Que l’honnêteté habite les uns et les autres’’, a recommandé le ministre avant de souhaiter qu’un agrément soit accordé aux importateurs dans la vision d’établir des partenariats directs avec les acteurs extérieurs, de manière à faire intervenir l’Etat. Il a par ailleurs exhorté les opérateurs de la filière bétail à procéder à une restructuration de leurs organisations en vue de faciliter les transactions dont les retombées ne seront que bénéfiques pour les consommateurs.

Idrissa Konaté
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