Restaurant-Bar ‘’Le Sounkalo’’ d’Abidjan-Treichville se veut la continuité du salon ‘’Le Grand Buffet d’Abidjan’’ initié par le ministère du Tourisme et exécuté par Côte d’Ivoire Tourisme. Fort de cela, les promoteurs de cette espace gastronomique lancent le concept ‘’Le Grand Talié’’. Selon Améday Kwacee, responsable communication du restaurant a, récemment au cours d’une conférence de presse indiqué que ‘’Le Grand Talié’’ est un déjeuner proposé tous les jours ouvrables à partir de midi et qui est un rendez-vous de célébration de la liberté et de la variété en matière de gastronomie. «Nous offrons la possibilité au client qui veut changer un peu hormis la carte-menu Vip qui est composée de menus riches et variés en cuisine ivoirienne, africaine et européenne, la liberté de se servir lui-même. Et donc, de composer lui-même son plat du jour, en fonction des mets proposés», a-t-il annoncé. Pour lui, il faut que les journalistes fassent la promotion de la gastronomie ivoirienne et celle d’ailleurs. C’est pourquoi, les responsables du même restaurant ont initié un prix dénommé ‘’Le Prix Soukalo Presse Challenge’’. Ce partenariat, précise-t-il, engage les journalistes dans une compétition de production régulière d’éléments visant à donner une certaine visibilité au secteur de la restauration en général et aux activités dudit restaurant en particulier. « Cette compétition aboutira à la distinction des meilleures productions média notamment des articles, reportages, interviews, émissions télé ou radio, etc. Il est prévu la distinction de trois (3) meilleurs journalistes. Comme récompenses, on a un billet d’avion Abidjan-Rabat-Abidjan, un ordinateur, des dictaphones numériques, des bons de repas, etc. sans oublier aussi des lots d’encouragement pour tous les autres partenaires candidats non retenus», a-t-il exhorté.
P.K
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