Dans une semaine, les musulmans du monde entier vont célébrer la fête de l’Aïd El Kebir, où le mouton représente un symbole. La Foire au mouton organisée chaque année par le District autonome d’Abidjan a démarré hier, en présence du ministre d’Etat, ministre de l’Intérieur et de la Sécurité, Hamed Bakayako. Pour cette 7ème édition, une innovation de taille. Il s’agit de l’aménagement du parc à bétail des petits ruminants où sont construits 400 enclos (sur les 600 prévus) pour parquer les bêtes. C’est un espace bétonné de 5,5ha qui prévoit également la construction de 120 magasins, des toilettes et des bureaux de poste de contrôle. Selon le ministre des Ressources animales et halieutiques, Kobenan Kouassi Adjoumani, ce parc a été aménagé à plus de 2 milliards de FCFA avec une capacité de 120 000 animaux dont 300 bêtes par enclos. Zone marécageuse et boueuse, le site a été totalement remblayé et rénové. L’espace à l’entrée, en bordure de route, sera également aménagé pour servir de parking où la construction de 200 box sont prévus. « L’hygiène est maintenant assurée. Cela permet de préserver la santé des consommateurs et de concilier les opérateurs avec la conservation de l’écosystème dans l’exercice de leurs activités », a-t-il expliqué. Profitant de l’occasion, le ministre Adjoumani a demandé aux populations d’arrêter les abattages clandestins afin d’éviter la contagion des zoonoses entre les animaux et des animaux vers les hommes. Par ailleurs, il a invité les éleveurs à produire davantage afin de rendre « encore et plus vivant ce marché tout au long de l’année, en générant des emplois et des revenus toujours en hausse », a-t-il conclu. Directeur de l’abattoir, Ouattara Drissa s’est tout simplement réjoui que ce rêve soit devenu réalité aujourd’hui. Pour la Tabaski 2013, il a annoncé plus de 80 000 têtes de moutons et 20 000 têtes de bœufs. Emboîtant le pas à son prédécesseur, Issiaka Sawadogo, président de la Confédération de la filière bétail-viande de la Cedeao a confirmé cela. « Il y aura du mouton de qualité et en quantité », a-t-il dit. Selon lui, les populations n’auront pas à s’inquiéter des prix cette année. « Les prix vont commencer à partir de 60 000 / 70 000 FCFA. Pour la fête, il faut des moutons en bonne santé et chaque mouton à son prix. Mais tout le monde sera satisfait », a-t-il rassuré. Pour Beugré Mambé, Gouverneur du District, il s’agit de veiller au bien-être de la population. Et la construction de ce parc à bétail remplissant les conditions d’hygiène et de salubrité conforme aux normes des plus modernes, s’inscrit dans le ce cadre-là. Au-delà de ce parc, le Gouverneur a annoncé l’aménagement de la boucherie de l’abattoir « pour que la viande servie soit de bonne qualité ».
Sogona Sidibé
Sogona Sidibé
